Το Πάσχα στο Καρπενήσι γίνεται η περιφορά και η συνάντηση των Επιταφίων στην κεντρική πλατεία της πόλης τη Μεγάλη Παρασκευή με τη συμμετοχή της Φιλαρμονικής. Το Μεγάλο Σάββατο η Ανάσταση του Ιησού γιορτάζεται με τη ρίψη βεγγαλικών και το μοίρασμα κόκκινων αυγών από το Δήμο σε κατοίκους και επισκέπτες.
Την Κυριακή του Πάσχα, ολόκληρη η πόλη καλύπτεται από τον καπνό εκατοντάδων λάκκων στις γειτονιές της πόλης, στους οποίους οι κάτοικοι καίνε κληματαριές. Το έθιμο αναβιώνει κάθε χρόνο την Κυριακή του Πάσχα σχεδόν σε όλα τα σπίτια του Καρπενησίου. Δίπλα στους λάκκους στήνονται οι σούβλες για το ψήσιμο του οβελία και το γλέντι με άφθονο φαγητό, ποτό, χορούς και τραγούδια διαρκεί μέχρι αργά το βράδυ. Παράλληλα, ο Δήμος ανήμερα του Πάσχα διοργανώνει μουσικοχορευτικές εκδηλώσεις, στις οποίες είναι καλεσμένοι ντόπιοι και τουρίστες.
Στo Καρπενήσι από τα αρχαία χρόνια υπήρχαν κάποιοι οικισμοί στα περίχωρα της σημερινής πόλης. Σε έναν από αυτούς, στους βόρειους πρόποδες του «Παλιόκαστρου» ,βρέθηκε ο περίφημος «Θησαυρός του Καρπενησίου», μία συλλογή από 35 αριστουργήματα της ελληνιστικής χρυσοχοΐας
Παραδοσιακές συνταγές για τις ημέρες του Πάσχα
Το Καρπενήσι παρουσιάζει μεγάλη ποικιλία στην τοπική κουζίνα, που μπορεί να ικανοποιήσει τον καθένα από εμάς. Η κουζίνα περιλαμβάνει κοντοσούβλι, κοκορέτσι, λουκάνικα, κεμπάπ, προσούτο, τσαλαφούτι καθώς και τις τοπικές πίτες. Αξιόλογα είναι ,επίσης, η τηγανιτή πέστροφα και τα κοκκινιστά μανιτάρια. Το Καρπενήσι φημίζεται για την παραγωγή μεγάλης ποικιλίας παραδοσιακών, τοπικών προϊόντων, όπως το κατσικίσιο τυρί της Ευρυτανίας, κατίκι, γιαούρτι, βούτυρο, τυρί φέτα, ντόπια κρέατα και αλλαντικά, φασόλια, χυλοπίτες και τραχανά, χορτόπιτα και ζυμαρόπιτα, καρύδια, κάστανα, μούρα, βύσσινα, μανιτάρια, ρίγανη, χαμομήλι, τσάι, αγριόμηλα, σύκα και κυδώνια, βασιλικό πολτό και γλυκά του κουταλιού.
Στα τοπικά προϊόντα υπάγονται το κρασί, το τσίπουρο, το ρακόμελο και το λικέρ.
Τέλος, στο Καρπενήσι μπορεί να βρει κανείς εξαιρετικής ποιότητας χειροποίητα κιλίμια και υφαντά, ταγάρια και άλλα είδη λαϊκής τέχνης.
