Ο Κέδρος των Βερσαλλιών, 2000-2003. Χαρακτηριστικό έργο της arte povera με οικολογικές και ανθρωπιστικές προεκτάσεις.
Γλυπτική σε δένδρο που είχε σπάσει από την καταιγίδα του 1999. Ακολουθώντας τους δακτυλίους ανάπτυξής του μέχρι να βρει τη μορφή που είχε δεκάδες χρόνια πριν, ο καλλιτέχνης ταξιδεύει πίσω στο χρόνο και ανασύρει στη μνήμη το ζωντανό δέντρο που βρίσκεται μέσα στο κενό του νεκρού. Το δέντρο αναπαριστά για τον Giuseppe Penone την τέλεια γλυπτική η οποία κρατάει μέσα της τη μνήμη της ζωής της.
