Βρύση Κέρια
Χθες πήγαμε εκδρομή με το σχολείο στην Παλική. Κοντά στο χωριό της Αγίας Θέκλης εντοπίσαμε μια «εκκλησία» σε ένα χωράφι. Η δασκάλα μας, μας ενημέρωσε ότι βρισκόμασταν στο γεώτοπο Βρύση Κέρια. Όταν πλησιάσαμε το παλιό ….
- Συντάκτης: Συντάκτης
Συνταγή για Μαγιονέζα
ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ Υλικά: 3 κρόκοι αυγών 800-900 γρ. ηλιέλαιο 1 κουτ. σούπας μουστάρδα λεμόνι αλάτι πιπέρι (άσπρο) Εκτέλεση: Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τους κρόκους, τη μουστάρδα, αλάτι, πιπέρι και χυμό λεμόνι. Τα χτυπάμε σιγά-σιγά προσθέτοντας το ….
Γέφυρα De Bosset
Ένα ξεχωριστό αξιοθέατο στο Αργοστόλι αποτελεί η γέφυρα De Bosset. Σχεδιάστηκε από τον μηχανικό Charles de Bosset, από τον οποίο πήρε και το όνομά της, και χτίστηκε το 1813. Το συνολικό της μήκος ανέρχεται στα ….
Συνέντευξη για το επάγγελμα του Ταξιδιωτικού Πράκτορα
1) Ποιο είναι το επάγγελμά σας; Ταξιδιωτικός πράκτορας 2) Περιγράψτε μας το επάγγελμά σας. Καλωσορίζουμε τους πελάτες στα λιμάνια και στο αεροδρόμιο και τους πηγαίνουμε στα ξενοδοχεία, σε παραλίες και γενικά τους εξυπηρετούμε σε ότι ….
ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΘΡΑΚΙΩΤΙΚΕΣ (ΛΑΓΓΙΤΕΣ)
Υλικά: 350 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ. Φρέσκο γάλα 150 γρ. Νερό 2 αυγά 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Εκτέλεση: Διαλύουμε τη ….
Κεφαλονίτικο Λεξικό
Αβουκάτος: δικηγόρος Βαντάκια: τα στοιβαγμένα ρούχα Γαλούφος: αυτός που κομπλιμεντάρει Δειάφι: θειάφι Εδεπά: εδώ Ζαχαράτο: κουφέτο Θέρμη: πυρετός με ρίγη Ιντονάδος: καλοντυμένος Καλιά: πεθαίνω (“πάω καλιά μου”) Λιγκόνι: μυρμήγκι Συντάκτης: Κορίνα
“Είμαι καλά”
Είναι ίσως η πιο εύκολη απάντηση. Τη λέμε γρήγορα σχεδόν αυτόματα, για να μη χρειαστεί να εξηγήσουμε τίποτα. Για να μη δώσουμε συνέχεια, για να μην ανησυχήσουμε τους άλλους, για να συνεχίσουμε απλώς τη μέρα ….
Συναισθήματα
Οι άνθρωποι κλαίνε σιωπηλά, πίσω από τα μάτια που έμαθαν να αντέχουν. Κρύβουν καταιγίδες στο στήθος, και χαμογελούν, για να μην ραγίσουν. Η καρδιά τους βαραίνει από απώλειες από λόγια που δεν ειπώθηκαν ….
Αδιέξοδοι Οικισμοί
Ο πλανήτης μας βρίσκεται σε περιπέτειες. Οι κίνδυνοι πολλοί. Βασικός κίνδυνος η κλιματική αλλαγή, που και ο πιο αδαής παρατηρεί τη διαφορά. Ευάλωτες περιοχές οι χώρες της Μεσογείου, μεταξύ αυτών και η Ελλάδα. Η ξηρασία ….
