-> Στήλη «Ας μάθουμε για…»

Η γυναίκα νοικοκυρά του 1960 στην επαρχία του νησιού μας. Χρόνια δύσκολα, σκληρά, φοβισμένα, φαλλοκρατικά, οικογένειες πολύτεκνες. Πρωταγωνιστικό ρόλο στην  καθημερινότητα, η γυναίκα σύζυγος, μάνα, νοικοκυρά, εργάτρια-μέλισσα. Πολλοί οι ρόλοι της, ατελείωτη εξαντλητική βάρδια, 18ωρη. ….

Σε λίγο πλησιάζει η 25η Μαρτίου και μετά θα ακολουθήσει και η Κυριακή των Βαΐων. Ποιο φαγητό καταναλώνεται σε κάθε κεφαλλονίτικο σπίτι τις μέρες αυτές; Μα φυσικά η αλιάδα! Η κεφαλλονίτικη αλιάδα είναι μια παραλλαγή ….

Η καλλιέργεια της ελιάς στο νομό Κεφαλονιάς έχει ως κύρια χαρακτηριστικά ότι είναι ξηρική και δεν είναι εντατική, το οποίο μεταφράζεται ως 10 ελιές ανά στρέμμα στις μεγαλόδενδρες ποικιλίες και 20-25 ανά στρέμμα στους νεώτερους ….