Η μελισσοκομία είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, αφοσίωση και τη χρήση συγκεκριμένων εργαλείων για τη φροντίδα των μελισσών και τη συλλογή του μελιού. Ας ρίξουμε μια ματιά στα βασικά εργαλεία του μελισσοκόμου και στον τρόπο που χρησιμοποιούνται: 1. Κυρίαρχο Εργαλείο: Ο Καπνογόνος Ο καπνογόνος είναι ένα απαραίτητο εργαλείο για τον μελισσοκόμο. Χρησιμοποιείται για να ηρεμήσει τις μέλισσες κατά τη διάρκεια της επέμβασης στα μελίσσια. Ο καπνός που παράγεται από τον καπνογόνο κάνει τις μέλισσες να πιστεύουν ότι υπάρχει πυρκαγιά στο μελίσσι, και έτσι, προετοιμάζει τις μέλισσες για μια πιο ήρεμη διαχείριση. 2. Συνδετήρας Κηρού Ο συνδετήρας κηρού είναι Συνεχίστε την ανάγνωση →
Το μέλι εσπεριδοειδών συλλέγεται κυρίως στην Ήπειρο, στην Πελοπόννησο, στην Κρήτη και στα νησιά.Κυρίως την Άνοιξη.Tα εσπεριδοειδή (πορτοκαλιά, λεμονιά) αποτελούν μια σημαντική πηγή νέκταρος για την παραγωγή μελιού. Tο μέλι εσπεριδοειδών (κυρίως το μέλι πορτοκαλιάς) είναι ιδιαίτερο άρωμα,όπως επίσης κρυσταλλώνει πολύ γρήγορα σε 1 με 2 μήνες,έχει μια πολύ ιδιαίτερη γεύση και έντονο, υπέροχο μελένιο γήινο άρωμα, με γεύση άνθεων πορτοκαλιάς.Τέλος,έχει πολλές θρεπτικές αξίες έχει υψηλότερη περιεκτικότητα ψευδαργύρου συγκριτικά με τα υπόλοιπα μέλια. Για να διατηρηθεί η θρεπτική αξία αυτού του τύπου μελιού, θα πρέπει να καταναλώνεται σε σύντομο χρονικό διάστημα και να προφυλάσσεται από υψηλές θερμοκρασίες.
Το μέλι Ασφάκας είναι μια πολύ σπάνια ποικιλία μελιού. Aυτό οφείλεται στην δυσκολία των μελισσών να εισχωρήσουν τον στενό & βαθύ κάλυκα του λουλουδιού της Ασφάκας και να μπορέσουν να εκμεταλλευτούν όλη την νεκταροέκκριση.Έτσι, οι μέλισσες στην προσπάθεια τους να πάρουν το νέκταρ εξαντλούνται και αποδυναμώνονται σε μεγάλο βαθμό.Είναι εξαιρετικό μέλι με μια πολύ γλυκιά και ιδιαίτερη γεύση, διαφορετική από άλλα Ανθόμελα! Tο άρωμα του είναι ήπιο και η υφή του λεπτοκρύσταλλη επίσης έχει ένα πολύ ωραίο κιτρινωπό χρώμα.Τέλος,είναι πλούσιο σε τανίνες και βοηθάει στην σωματίκη κόπωση και στην καλή μνήμη.
Η μελισσοκομία είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, αφοσίωση και τη χρήση συγκεκριμένων εργαλείων για τη φροντίδα των μελισσών και τη συλλογή του μελιού. Ας ρίξουμε μια ματιά στα βασικά εργαλεία του μελισσοκόμου και στον τρόπο που χρησιμοποιούνται: 1. Κυρίαρχο Εργαλείο: Ο Καπνογόνος Ο καπνογόνος είναι ένα απαραίτητο εργαλείο για τον μελισσοκόμο. Χρησιμοποιείται για να ηρεμήσει τις μέλισσες κατά τη διάρκεια της επέμβασης στα μελίσσια. Ο καπνός που παράγεται από τον καπνογόνο κάνει τις μέλισσες να πιστεύουν ότι υπάρχει πυρκαγιά στο μελίσσι, και έτσι, προετοιμάζει τις μέλισσες για μια πιο ήρεμη διαχείριση. 2. Συνδετήρας Κηρού Ο συνδετήρας κηρού είναι Συνεχίστε την ανάγνωση →
Μια μερα ενας μελισσοκόμος θέλει να επισκεφθεί ένα απο τα μελίσσια του.Τα βασικα που θα χριαστει ειναι μια μελισσοκομική στολή και γάντια! Χωρίς αυτά είναι εντελώς απροστάτευτος, σε ένα μελίσσι που νιώθει ότι κάποιος προκειται να του επιτίθεται! Με αυτο το τροπο προστατευεται κι η μελισσα και ο μελισσοκομος,διοτι εαν μια μελισσα τσιμπισει καποιον τοτε χανει τη ζωη της! Επισης ενας μελισσοκομος θα χρειαστει μια βουρτσα,για να απομακρύνονται οι μέλισσες από το πλαίσιο [μελίσση] στο οποιο ζουν, σε περιπτοσει που ο μελισσοκομος θελει να το ‘επεξεργαστει’.Υπαρχουν βουρτσες πολλων ιδων και ειναι συνηθως απο ξυλο αλλα υπαρχουν και βουρτσες απο Συνεχίστε την ανάγνωση →
Υπάρχουν πολλά είδη φλαμουριάς με διαφορετική χρονική περίοδο ανθοφορίας το καθένα. Το νέκταρ ρέει από το τέλος της άνοιξης έως τις αρχές του καλοκαιριού, το μέλι που παράγεται διακρίνεται για το απαλό χρώμα, το έντονο άρωμα και την ιδιαίτερη γεύση του. Όταν το μέλι είναι πολύ φρέσκο έχει ένα χρώμα πρασινωπό, ωστόσο μετά από λίγο καιρό λάμπουν οι πορτοκαλί και κίτρινες αποχρώσεις. Το μέλι φλαμουριάς διακρίνεται για τις θεραπευτικές ιδιότητές του, οι οποίες περιλαμβάνουν τη αντιμετώπιση του κρυολογήματος, ενώ φέρεται να υποστηρίζει και την καλή καρδιακή λειτουργία.
Το μέλι ακακίας έχει καθάριο χρώμα, κίτρινο αχνό, με κοκκινωπούς ιριδισμούς,το άρωμά του θυμίζει με διακριτικό τρόπο το άρωμα του άνθους της ακακίας επίσης έχει μια πολύ ωραία γλυκιά και απαλή γεύση. Το μέλι ακακίας βοηθάει στην αντιμετώπιση της αϋπνίας καθώς ηρεμεί το νευρικό σύστημα. Βοηθά, ακόμη, στην αντιμετώπιση ασθενειών του αναπνευστικού συστήματος καθώς και στην εντερική λειτουργία.
Όπως γνωρίζετε η μέλισσα δεν βλέπει σαν εμάς! Η μέλισσα έχει τελείως διαφορετική όραση από την δική μας. Όταν βάφουμε τις κυψέλες μας, πρέπει να λαμβάνουμε πολύ σοβαρά υπόψη μας αυτές τις μικρές λεπτομέρειες, για να μην γίνεται καθόλου παραπλάνηση και να έχουμε υγιέστατα παραγωγικά μελίσσια.Οι μέλισσες λοιπόν σύμφωνα με τους ερευνητές μπορούν να διακρίνουν 3 χρώματα: Το μοβ και το μπλε τα βλέπει σε υπεριώδη και μπλε. Το άσπρο το βλέπει σε πρασινομπλέ. Το πορτοκαλί και το κίτρινο τα βλέπει σε κίτρινο με κιτρινοπράσινο. Αυτά λοιπόν, οι συνδυασμοί τους και οι αποχρώσεις τους, αποτελούν τον κόσμο έτσι όπως τον Συνεχίστε την ανάγνωση →
Κεραλοιφές Λίγα πράγματα για τις κεραλοιφές Το αγνό κερί μέλισσας, δηλαδή το Μελισσοκέρι, είναι ένα θαυματουργό αγαθό, με ποικίλες χρήσεις και ωφέλιμες ιδιότητες. Το ελαιόλαδο είναι το πιο γνωστό ίσως ελληνικό προϊόν που κατέκτησε ολόκληρο τον πλανήτη, λόγω των απίστευτων ευεργετικών του ιδιοτήτων στον ανθρώπινο οργανισμό. Αν ενώσουμε τα δύο παραπάνω υπέροχα προϊόντα φτιάχνουμε την κεραλοιφή.Επίσης η κηραλοιφή ή κηραλοιφή, είναι μια πανάρχαια συνταγή καλλωπισμού και περιποίησης του δέρματος. Είναι μια κρέμα 100% φυσική, λιπαρή, φτιαγμένη από κερί μέλισσας και ελαιόλαδο. Από εκεί και έπειτα μπορούν να προστεθούν και διαφορετικά έλαια για εξειδικευμένη χρήση. Τα συστατικά και η εκτέλεση για Συνεχίστε την ανάγνωση →
