ΥΛΙΚΑ ΠΟΥ ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙΤΕ :

• 400 γραμμ. ψιλοκομμένη  κουβερτούρα
• 150 γραμμ. βούτυρο
• 400 γραμμ. ζαχαρούχο γάλα
• 1 κ. γλ. βάμμα βανίλιας

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Βάζετε σε ένα κατσαρολάκι τη σοκολάτα, το βούτυρο, το γάλα και τη βανίλια και ανακατεύετε συνεχώς σε χαμηλή φωτιά ώσπου να ομογενοποιηθούν. Στη συνέχεια απλώνετε το μείγμα σε ένα ταψί, το οποίο θα έχετε καλύψει προηγουμένως με χαρτί ψησίματος. Με ένα μεγάλο μαχαίρι ισιώνετε την επιφάνεια του μείγματος και το βάζετε στο ψυγείο. Μόλις κρυώσει, το κόβετε σε τετραγωνάκια 4 εκατοστών. Τυλίγετε καθένα σε ζελατίνα, σαν καραμέλα.

Μπαλολάκη Κωνσταντίνα