Από την μία μεριά, οι συγκεκριμένες  εκπομπές δίνουν στους τηλεθεατές την ευκαιρία να έρθουν σε επαφή με νέες και εναλλακτικές γεύσεις από άλλες χώρες, πέρα από το κλασικό σπιτικό φαγητό. Επίσης, τους βοηθούν σε περίπτωση που τα υλικά δεν επαρκούν για μια άλλη συνηθισμένη συνταγή. Επιπρόσθετα, αυτά τα πιάτα συνήθως κάνουν τα περισσότερα μέλη μιας οικογένειας χαρούμενα λόγω της γευστικότητάς τους.

Στον αντίποδα, αρκετά συχνά οι άνθρωποι παραπέμπουν σε τέτοιες συνταγές, χωρίς όρια, επειδή είναι δημιουργημένες από εγκεκριμένους μάγειρες. Με αυτόν τον τρόπο ξεχνούν την σημαντικότητα της ελληνικής μεσογειακής διατροφής, η οποία είναι απαραίτητη για μία σωστή και ισορροπημένη υγεία. Επιπλέον τα συγκεκριμένα πιάτα, μολονότι είναι γευστικά, δεν θεωρούνται απαραίτητα υγιεινά προσελκύοντας έτσι τις μικρότερες ηλικίες.

Σύμφωνα με εγκεκριμένους παιδιάτρους και άλλους επιστήμονες η ελληνική μεσογειακή διατροφή είναι απαραίτητη για όλους τους ανθρώπους, ανεξάρτητα από το φύλο, τον σωματότυπο και την ηλικία. Για αυτόν τον λόγο δεν πρέπει να εξαφανιστεί, λόγω των γρήγορων συνταγών.

Συμπερασματικά, οι συνταγές των τηλεοπτικών εκπομπών μαγειρικής έχουν θετικά αλλά και αρνητικά. Έτσι πιστεύεται πως μπορούν να χρησιμοποιούνται από τους τηλεθεατές , αλλά θέτοντας όρια, ώστε να μην απομακρυνθούν οι Έλληνες, καθώς και οι λαοί άλλων χωρών, από το μοντέλο  της ελληνικής μεσογειακής διατροφής.

Άσπρος Αστεροειδής

https://crosswordlabs.com/embed/2022-04-13-670

Καλή Επιτυχία!

https://crosswordlabs.com/view/1821-696

Χρόνια Πολλά!

Συγγραφέας: Λέμονι Σνίκετ

Εκδοτικός οίκος: Ελληνικά Γράμματα

Μεταφραστής: Εύη Γεροκώστα

Χρ. Έκδοσης: 1999

Εικονογράφος: Μπρετ Χέλκουιστ

Αριθμός σελιδών:189

Στο βιβλίο περιγράφονται όλα όσα άλλαξαν ξαφνικά στην ζωή των αδερφών Βάιολετ, Κλάους και Σάνι Μποντλέρ, την στιγμή που ένας οικογενειακός φίλος, τούς ανακοίνωσε τον τραγικό θάνατο των γονιών τους σε μία πυρκαγιά που έκαψε εκείνους και την έπαυλή τους.

Μία δεκατετράχρονη εφευρέτρια, ένας δεκατριάχρονος βιβλιοφάγος και ένα ιδιοφυές βρέφος, βρίσκονται σε πολλές περιπέτειες μετά από τα φρικτά νέα που τους ανακοινώθηκαν στην παραλία Μπράινι.

Από τότε, ένας μυστηριώδης άντρας με ένα περίεργο τατουάζ στον αστράγαλο, ονόματι Κόμης Όλαφ διεκδικεί από την αρχή την κηδεμονία τους, με το πανούργο σχέδιό του, να κλέψει την απέραντη κληρονομιά των παιδιών. Ένα παράξενο σύμβολο, μια μυστική οργάνωση νέες αφίξεις και πολλά άλλα, είναι μόνο μερικά από τα στοιχεία που θα οδηγήσουν τους Μποντλέρ στην αλήθεια, στο συγκεκριμένο και τα υπόλοιπα 12 βιβλία της σειράς «Μια Σειρά Από Ατυχή Γεγονότα». Ακολουθούν περιπέτειες, αποκαλύψεις και ανατροπές για το παρελθόν των γονιών τους σε απροσδιόριστο τόπο και χρόνο.

O συγγραφέας παρουσιάζει τα γεγονότα της ιστορίας με έναν ωραίο τρόπο, προσθέτοντας παρομοιώσεις και συνδυάζοντάς τα με παραδείγματα από την φανταστική του ζωή. Ακόμα, εμπλουτίζει τα κείμενά του με σκίτσα σε κάθε κεφάλαιο.

Παρ’ όλο που αυτός προσπαθεί να αποτρέψει τους αναγνώστες του βιβλίου να το διαβάσουν – αφού όπως αναφέρει είναι εξαιρετικά δυσάρεστο- είναι ένα αξιόλογο μυθιστόρημα με πολλές ανατροπές και εξελίξεις. Αξίζει να σημειωθεί, πως έχει δημιουργηθεί ταινία και σειρά 3 κύκλων στην συνδρομητική τηλεόραση «Netflix», με μεγάλη επιτυχία.

Άσπρος Αστεροειδής

Ερευνητές, με επικεφαλής τον επίκουρο καθηγητή Άλεξ Κρίγκερ που βρίσκεται στο Τμήμα Μηχανολόγων Μηχανικών του Πανεπιστημίου Τζονς Χόπκινς της Βαλτιμόρης,  έκαναν μία σχετική δημοσίευση στο περιοδικό Ρομποτικής «Science Robotics». Στην συγκεκριμένη ανάρτησή τους ανέφεραν πως χρησιμοποίησαν το νέο ρομποτικό σύστημα <<Smart Tissue Autonomous Robot>>.

Το ρομπότ πραγματοποίησε αποτελεσματικά την αναστόμωση του εντέρου. Η  διαδικασία αυτή απαιτεί υψηλό επίπεδο ακρίβειας επαναλαμβανόμενων κινήσεων, όπως αναφέρθηκε από το Αθηναϊκό Πρακτορείο Ειδήσεων. Έχει ιδιαίτερη σημασία, πως η χειρουργική σε μαλακό ιστό είναι αρκετά δύσκολη, ιδίως για τα ρομπότ λόγω της απρόσμενης φύσης της. Το γεγονός αυτό απαιτεί από την μηχανή να είναι ικανή, ώστε να προσαρμόζει συνεχόμενα  τις κινήσεις του ανάλογα με τα απρόβλεπτα εμπόδια που συναντά, σε γρήγορη ταχύτητα. Πρέπει ακόμα να τονιστεί, πως το ρομπότ ονόματι STAR διαθέτει αυξημένη δυνατότητα αυτονομίας και βελτιωμένη χειρουργική ακρίβεια, χάρη σε ένα σύστημα που αναπροσαρμόζει τις ρομποτικές κινήσεις σε απίθανα γρήγορο χρόνο, με τον ίδιο τρόπο που θα το έκανε κι ένας κανονικός χειρουργός σε μία συνηθισμένη επέμβαση.

Επιπρόσθετα, σε μία πρόσφατη δήλωσή του, ο Κρίγκερ είπε: «Τα ευρήματά μας δείχνουν ότι μπορούμε να αυτοματοποιήσουμε μία από τις πιο ευαίσθητες και λεπτές εργασίες στη χειρουργική: Την επανασύνδεση των δύο άκρων ενός εντέρου. Το STAR εκτέλεσε τη διαδικασία σε τέσσερα ζώα και παρήγαγε σημαντικά καλύτερα αποτελέσματα από τους ανθρώπους που κάνουν την ίδια διαδικασία».

Ανακεφαλαιώνοντας, η συγκεκριμένη επέμβαση πρόκειται για ένα σημαντικό στάδιο για τον δρόμο προς μία πλήρως αυτοματοποιημένη χειρουργική στα μελλοντικά χρόνια. Επομένως, πιστεύετε πως αυτή η εφεύρεση θα έχει άμεση συμβολή στην ιατρική επιστήμη;

Άσπρος Αστεροειδής

Κωνσταντίνος Μαρούσης

Ηλίας Κολλέρης

Αρχικά, ο συγκεκριμένος διαγωνισμός, ονομάζεται “World Robot Olympiad”, και είναι ο δημοφιλέστερος στον κόσμο. Συνήθως τα ρομπότ που συμμετάσχουν, δημιουργούνται με τη δομή υλικού και λογισμικού “Lego Mindstorms” της ομώνυμης εταιρείας συναρμολογούμενων παιχνιδιών. Φέτος η «Διεθνής Ολυμπιάδα Ρομποτικής» διεξήχθη διαδικτυακά, λόγω της πανδημίας και διήρκεσε από τις 18 μέχρι τις 21 Νοεμβρίου 2021. Το θέμα κατασκευής ήταν το «Μέλλον της Ενέργειας», και πιο συγκεκριμένα, οι λύσεις για την κλιματική αλλαγή.

 Οι ελληνικές ομάδες ήταν οι εξής: οι “Robotonio”, οι “Roboks, οι “Minders”, οι “The Speeders”, οι “Airgenics” και οι “Autonomous” με παιδιά ηλικίας Λυκείου. Οι ομάδες παρουσίασαν παρόμοιες κατασκευές. Μεταξύ αυτών, ένα αυτοματοποιημένο θερμοκήπιο ή αυτόματο φωτισμό από ανανεώσιμες πηγές ενέργειας, όπως την ηλιακή ενέργεια, την αιολική, τη βροχή, και τα κύματα  για τον φωτισμό ή την λειτουργία μίας πόλης.

Από τις 6 ομάδες που εκπροσώπησαν την Ελλάδα, οι 4 κατάφεραν να διακριθούν στις 10 καλύτερες της Ολυμπιάδας. Οι ομάδες “Minders” και οι “The Speeders” κατέκτησαν την 5^η θέση, οι “Autonomous” την 9^η και οι “Airgenics” την 10^η. Ωστόσο οι άλλες δύο ομάδες τα πήγαν εξίσου καλά στην 13^η και την 19^η θέση.

Τελικά οι ομάδες αυτές καταφέρνουν να ενθαρρύνουν άλλα παιδιά στην ηλικία τους να ξεκινήσουν να ασχολούνται με την ρομποτική, καθώς με τις θέσεις τους έκαναν την πατρίδα τους περήφανη. Άραγε πιστεύετε πως η εκπαιδευτική ρομποτική έχει μέλλον στην Ελλάδα…;

Νικόλας Μαυροειδής