Η τοστιέρα είναι μια συσκευή που χρησιμοποιούμε για να φτιάξουμε τοστ, το οποίο είναι ένα πολύ δημοφιλές σνακ. Η ιστορία της τοστιέρας έχει ενδιαφέρον, γιατί είναι συνδεδεμένη με την εξέλιξη της μαγειρικής και της τεχνολογίας στον 2ό αιώνα.
Όλα ξεκίνησαν όταν οι άνθρωποι ανακάλυψαν πώς να ψήνουν το ψωμί. Στην αρχή, το ψωμί ψήνονταν σε φωτιά ή σε φούρνους, αλλά δεν υπήρχε κάποιο ειδικό εργαλείο για να φτιάχνουν τοστ όπως το ξέρουμε σήμερα. Το πρώτο «εργαλείο» που χρησιμοποιούσαν οι άνθρωποι ήταν το τηγάνι ή η σούβλα.
Η πρώτη τοστιέρα, όπως την ξέρουμε, εφευρέθηκε στη δεκαετία του 1920 στις Ηνωμένες Πολιτείες από τον George Schneider. Αυτός δημιούργησε μια μηχανή που μπορούσε να ψήνει το ψωμί από τη μία πλευρά και μετά να το γυρίζει για να το ψήσει και από την άλλη πλευρά. Η ιδέα της τοστιέρας έγινε αμέσως πολύ δημοφιλής και διαδόθηκε σε όλο τον κόσμο.
Αργότερα, στις δεκαετίες του 1950 και του 1960, οι τοστιέρες έγιναν πιο εξελιγμένες και είχαν νέες δυνατότητες, όπως να κλείνουν και να πιέζουν το ψωμί, ώστε να γίνεται τραγανό και να σχηματίζεται ένα ωραίο σχέδιο στην επιφάνειά του. Οι τοστιέρες άρχισαν να γίνονται πιο μικρές, πιο εύκολες στη χρήση και πιο προσιτές για όλους.
Σήμερα, υπάρχουν πολλές διαφορετικές τοστιέρες, με διάφορες δυνατότητες, όπως να φτιάχνουν τοστ με διάφορα υλικά (τυρί, ζαμπόν, λαχανικά κλπ.) και να έχουν διαφορετικά μεγέθη και σχέδια.
Έτσι, η τοστιέρα εξελίχθηκε από μια απλή ιδέα σε μια καθημερινή συσκευή που χρησιμοποιούμε όλοι για να απολαύσουμε το αγαπημένο μας σνακ.
