GINGERBREAD -ΜΕΛΟΨΩΜΟ

Το μελόψωμο αναφέρεται σε μια ευρεία κατηγορία ψημένων προϊόντων , που συνήθως αρωματίζονται με τζίντζερ , γαρίφαλο , μοσχοκάρυδο και κανέλα και γλυκαίνονται με μέλι , ζάχαρη ή μελάσα . Τα φαγητά με μελόψωμο ποικίλλουν, από ένα ζουμερό κέικ καρβέλι μέχρι σχήματα [...]

αρχείο λήψης (3)

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 120γρ. αμύγδαλα, αποφλοιωμένα 300γρ. Lurpak® BΟΥΤΥΡΟ ΑΝΑΛΑΤΟ ΑΛΟΥΜΙΝΟΦΥΛΛΟ 110γρ. ζάχαρη άχνη & επιπλέον για πασπάλισμα 600γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ κ.γ. μπέικιν [...]

αρχείο λήψης (2)

Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ ΑΓΙΟΥ ΒΑΣΙΛΗ

Η ιστορία του Άγιου Βασίλη στην Ελλάδα συνδέεται κυρίως με τον Μέγα Βασίλειο (1η Ιανουαρίου), έναν ψηλόλιγνο Άγιο της Ορθοδοξίας, που τιμάται για το φιλανθρωπικό του έργο, [...]

Chelsea Gingerbread House

Gingerbread house

Υλικά 675 γραμ. αλεύρι 150 γραμ. βούτυρο 75 γραμ. καστανή ζάχαρη 75 γραμ. ζάχαρη κρυσταλλική 3 αυγά 150 γραμ. μέλι 2 κ.γλ κοφτά τζίντζερ (σε [...]

Βασιλόπιτα

Συνταγή-Βασιλόπιτας

Συνταγή για Βασιλόπιτα Υλικα: 300 γρ. βούτυρο Lurpak, σε θερμοκρασία δωματίου + έξτρα για τη φόρμα + έξτρα για τη φόρμα 250 γρ. άχνη ζάχαρη 1 κ.σ. κρυσταλλική ζάχαρη 7 γρ. μαχλέπι 2 γρ. μαστίχα [...]

thessaloniki-Night-View (1)

Αξιοθέατα της Θεσσαλονικης

Η Θεσσαλονίκη ήταν η δεύτερη μεγαλύτερη και πλουσιότερη πόλη της Βυζαντινής Αυτοκρατορίας. Στεγάζει πολλά αξιόλογα μνημεία, όπως παλαιοχριστιανικά και βυζαντινά μνημεία, μνημεία παγκόσμιας κληρονομιάς της [...]