Τί νέα 21ο;

Ροδάκινο

Το ροδάκινο είναι ο καρπός της ροδακινιάς. Έχει σφαιρικό ή ωοειδές σχήμα, ραφή στη ράχη και χνουδωτή ή λεία φλούδα. Ανάλογα με την ποικιλία έχει διάφορους χρωματισμούς του κίτρινου, του ρόδινου και κόκκινου αλλά και του λευκοκίτρινου.

Η σάρκα είναι χυμώδης αρωματική με γλυκιά και υπόξινη γεύση.Ο πυρήνας του ροδάκινου (κουκούτσι) είναι μεγάλος, κόκκινος με πολλές αυλακώσεις. Υπάρχουν πολλά είδη ροδάκινου όπως νεκταρίνια, λευκόσαρκα ροδάκινα, γιαρμάδες, σαγκουίνια. Τα ροδάκινα και τα νεκταρίνια καταναλώνονται νωπά είναι αρκετά ευαίσθητα και σαπίζουν γρήγορα.

Νεκταρίνι

Το νεκταρίνι είναι ένα πολύ γλυκό φρούτο το οποίο έχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα. Το νεκταρίνι μοιάζει με το ροδάκινο αλλά έχει ομαλό δέρμα ενώ τα ροδάκινα δεν έχουν.

Σταφύλι

Το σταφύλι είναι ο καρπός του αμπελιού. Είναι ένα φρούτο με πολλές ιδιότητες καθώς από αυτό παράγεται ο μούστος, το κρασί, το ξίδι, οι σταφίδες ενώ μπορεί να καταναλωθεί και ως φρούτο. Το σταφύλι προτιμάτε από τα παλιά χρόνια μέχρι και σήμερα γιατί έχει πολλές βιταμίνες. Αν και τα σταφύλια είναι στην εποχή τους στην εκπνοή του καλοκαιριού, συγκαταλέγονται στα καλοκαιρινά φρούτα.

Τα σταφύλια αποτελούν πολύ καλή πηγή βιταμίνης Α και C. Τα κόκκινα σταφύλια κυρίως είναι πολύ καλή πηγή αντιοξειδωτικών ουσιών. Ένα φλιτζάνι ρόγες αποδίδει 60 θερμίδες. Η καλύτερη εποχή για τα σταφύλια είναι ο Σεπτέμβριος.

Καρπούζι

Το καρπούζι είναι πολύ καλή πηγή βιταμίνης Α. Παρά την πολύ γλυκιά του γεύση, το καρπούζι αποδίδει πολύ λίγες θερμίδες. Τα 100 γραμμάρια δεν ξεπερνούν τις 30 θερμίδες. Μια φέτα καρπούζι αποδίδει περίπου 100 θερμίδες. Οι καλύτεροι μήνες για την απόλαυση του καρπουζιού είναι τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο.

Ραφαηλία, Κορίνα, Κατερίνα, Δ2