Αγία Παρασκευή, 17 Ιανουαρίου 2014

Συντάκτες: Χρήστος Ανδρέου & Παναγιώτης Καζαμιάκης

Λεβάντα

Lavandula sp. Lamiaceae (Χειλανθή)

Λίγα λόγια για τη λεβάντα: Έχει εκπληκτικό άρωμα, καταπληκτική ομορφιά και ιδιότητες που μόνο καλό μπορούν να μας κάνουν.

Ιστορία – Μυθολογία: Κατά τη λαϊκή παράδοση η Παναγία έπλενε τις φασκιές του Ιησού με αρωματισμένο νερό λεβάντας. Στην Αίγυπτο έβαζαν αγγεία με άρωμα λεβάντας. Βρέθηκε μετά από 3000 χρόνια στον τάφο του Τουτανχαμόν σφραγισμένο αγγείο λεβάντας που διατηρούσε έντονο το άρωμά της! Το όνομά της προέρχεται από τη λατινική λέξη lavare που σημαίνει πλένω, γιατί οι Ρωμαίοι τη χρησιμοποιούσαν στα λουτρά τους. Κατά το Μεσαίωνα η λεβάντα χρησιμοποιήθηκε για την περιποίηση των τραυμάτων και των πληγών του δέρματος.

Καταγωγή: Νότιες χώρες της Ευρώπης.

Περιγραφή: Οι βλαστοί της είναι όρθιοι και ελαφρώς πλαγιαστοί με ύψος που ποικίλει από 30 έως 100 εκ. Τα φύλλα της έχουν μήκος 5 εκ. Είναι στενόμακρα, λογχοειδή, μαλακά με γκριζοπράσινο ή αργυροπράσινο χρώμα ανάλογα με την ποικιλία. Αναλόγως των κλιματολογικών συνθηκών ανθίζει από Ιούνιο έως Αύγουστο. Τα άνθη του είναι χρώματος μπλε σκούρου ή βιολετί .

Μελισσοτροφικό ενδιαφέρον: Η λεβάντα είναι μελισσοτροφικό φυτό.

 Καλλιέργεια: Η λεβάντα χρειάζεται χώμα με πολύ καλή αποστράγγιση, γιατί διαφορετικά κινδυνεύουν να σαπίσουν οι ρίζες της. Δεν έχει πρόβλημα, αρκεί να μη λιμνάζουν νερά. Οπότε με καλή αποστράγγιση και μπόλικο ήλιο η λεβάντα σας δεν θα έχει κανένα πρόβλημα. Προτιμά τα εδάφη με pH 7.1 ή όσο το δυνατόν ουδέτερη τιμή. Αντέχει το κρύο. Το κλίμα, το έδαφος, το υψόμετρο και ο προσανατολισμός παίζουν ρόλο στην ανάπτυξη του φυτού και στην περιεκτικότητά και σύνθεση του αιθέριου ελαίου. Πολλαπλασιάζεται με σπόρο, παραφυάδες και μοσχεύματα.

 Φροντίδες: Είναι αρκετά ανθεκτικό φυτό στην έλλειψη νερού, χωρίς αυτό να σημαίνει ότι πρέπει να παραμελείτε το πότισμά της. Δεν θέλει σχεδόν καθόλου πότισμα το χειμώνα, αραιό την άνοιξη και το φθινόπωρο και πιο συχνό το καλοκαίρι. Έτσι το καλοκαίρι, αλλά και σε περιόδους ξηρασίας ποτίζετε περίπου κάθε τρεις μέρες, ανάλογα και με το σημείο που βρίσκεται. Το χώμα θα πρέπει οπωσδήποτε να στεγνώνει μεταξύ των ποτισμάτων.

 Χρήσεις: Το αιθέριο έλαιο της λεβάντας έχει εντομοαποθητικές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες και χρησιμοποιείται στη βιομηχανία αρωμάτων, σαπουνιών, καλλυντικών και στην αρωματοθεραπεία. Τα άνθη της λεβάντας αποξηραμένα χρησιμοποιούνται για τον αρωματισμό των κλειστών χώρων και για την προστασία των μάλλινων υφασμάτων από το σκώρο.

 Θεραπευτικές ιδιότητες: Το αφέψημα της λεβάντας σφίγγει τα ούλα και κατεβάζει την πίεση. Επίσης δρα κατά της αϋπνίας. Ρυθμίζει την ταχυπαλμία και βοηθά στον πονόλαιμο. Με αιθέριο έλαιο λεβάντας αντιμετωπίζονται πληγές, εγκαύματα, εκζέματα και ακμή.