Αγία Παρασκευή, 5 Φεβρουαρίου 2014

Συντάκτης: Μάνος Κυριάκου

Λεμονοθύμαρο

Τρόπος Καλλιέργειας: Ανάπτυξη

• Το λεμονοθύμαρο (Thimus citriodorus) ή αλλιώς το «θυμάρι λεμονάτο» είναι ότι ακριβώς δηλώνει το όνομά του: Μια ποικιλία θυμαριού που μυρίζει σα θυμάρι!
• Πολλαπλασιάζεται με σπόρους, μοσχεύματα και παραφυάδες
• Η φυτεία έχει διάρκεια ζωής 6-7 χρόνια
• Εύκολη η βιολογική του καλλιέργεια
• Θέλει πολύ νερό

Για τα ζιζάνια:

• Σκαλίζουμε
• Κάνουμε πλαστική εδαφοκάλυψη

Συγκομιδή

• Όταν ανθίσει μαζεύουμε το υπέργειο τμήμα 
• Το ξηραίνουμε και παίρνουμε την ξηρή δρογή (τριμμένα φύλλα και άνθη χωρίς κοτσάνια)
• Παίρνουμε 200 kg δρογή!!!

Συγκομιδή: Aρδευόμενο χωράφι

• Στις αρδευόμενες καλλιέργειες (αυτές που ποτίζονται) γίνεται και 2η και 3η συγκομιδή
• Τότε παίρνουμε νωπή χορτομάζα (νωπή δρογή) 2 τόνους!
• Η ξηρή δρογή θα είναι 700 kg! (χάνεται το 65% του βάρους όταν ξηραίνεται)
• Στη δρογή: Τα άνθη και τα φύλλα είναι μόνο το 50%, δηλαδή 350 kg. Το αιθέριο έλαιο είναι 1%, δηλαδή μόνο 7 kg

Χρήσεις

Η ξηρή και νωπή δρογή που αποτελείται από φύλλα και άνθη χρησιμοποιείται:

• μαγειρική ως αρωματικό
• ιατρική ως ήπιο αντισηπτικό και για πονόλαιμο, κρυολόγημα, γρίπη, βήχα
• ως καλλωπιστικό φυτό

Θεραπεία των πληγών στον Α” Παγκόσμιο Πόλεμο.

Το θυμαρίσιο μέλι είναι πολύτιμο!