Για το σιρόπι 500 ml νερό 800 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 150 γρ. μέλι 3 στικ κανέλας 3 ολόκληρα γαρύφαλλα 1 […]
συνέχεια »Στήλη 'ΠΑΣΧΑ'
ΣΥΝΤΑΓΗ Πανευκολο κεικ κακαο με γλασο
Υλικά Συνταγής Για το κέικ 1 φλ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2 φλ. ζάχαρη 6 αυγά 1/2 φλ. φρέσκο γάλα […]
συνέχεια »ΚΟΚΚΙΝΑ ΑΥΓΑ
ΚΟΚΚΙΝΑ ΑΥΓΑ Ένα από τα πιο σημαντικά έθιμα του Πάσχα είναι το βάψιμο των αυγών.Σύμφωνα με την παράδοση την Μεγάλη […]
συνέχεια »Συνταγη.Νηστίσιμα ανεβατά κουλουράκια
Από τις αγαπημένες μου δραστηριότητες στην κουζίνα είναι το ζύμωμα.Ζύμες, πίτες, ζυμαράκια, κουλουράκια,ψωμάκια, γλυκά, αλμυρά, απλοϊκά,σύνθετα,φούρνου,τηγανιού, κατσαρόλας, όλα τα ζυμένια […]
συνέχεια »ΚΟΚΚΙΝΑ ΑΥΓΑ
ΕΝΑ ΑΠΟ ΤΑ ΣΗΜΑΝΤΙΚΑ ΕΘΙΜΑ ΤΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΠΑΣΧΑ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΒΑΨΙΜΟ ΤΩΝ ΑΥΓΩΝ. ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΗ ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΚΑΘΕ ΧΡΟΝΟ ΤΗΝ […]
συνέχεια »Το Πάσχα είναι η μεγαλύτερη γιορτή της Χριστιανοσύνης.
H πένθιμη ατμόσφαιρα της Μεγάλης Εβδομάδας και η χαρά που τη διαδέχεται το βράδυ της Ανάστασης δεν βιώνονται με […]
συνέχεια »Κουλοράκια
Υλικά (Σερβίρει 10) 1 1/4 κιλού αλεύρι 3 φλ. ζάχαρη 8 αυγά 1 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο γάλακτος 3 βανίλιες 3 κουταλάκια […]
συνέχεια »Πασχαλινό Τσουρέκι
Υλικά 1 1/2 κιλού αλεύρι 2 κουταλιές σούπας μαγιά μπύρας 1 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο γάλακτος 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη […]
συνέχεια »
