Τα Χριστούγεννα είναι μία μέρα γιορτής, χαράς αλλά και… φαγητού! Όλες οι χώρες έχουν δικά τους παραδοσιακά Χριστουγεννιάτικα φαγητά, μερικά από τα οποία είναι τα εξής:
Γερμανία
Ένα από τα πιο παραδοσιακά εδέσματα των Χριστουγέννων στη Γερμανία είναι το κέικ φρούτων με την μακρόστενη μορφή, το οποίο συνοδεύεται με ζεστό κρασί. Ονομάζεται Stollen cake και πλάθεται πάντα με ένα εξόγκωμα που συμβολίζει τις καμήλες που μετέφεραν τους τρεις μάγους στον Ιησού.
Βουλγαρία
Οι Βούλγαροι συνήθως τα Χριστούγεννα τρώνε λαδερά φαγητά, όπως γεμιστά λαχανικά, σούπες και κέικ.
Φίτζι
Στα εξωτικά νησιά οι κάτοικοι ετοιμάζουν ψάρι τυλιγμένο σε φύλλα μπανάνας, γεμιστό κοτόπουλο και χοιρινό ψημενο σε “Lovo”. To “Lovo” ήταν ένας αυτοσχέδιος φούρνος από μεγάλες πέτρες σε εξωτερικό χώρο.
Βρετανία
Στη Βρετανία υπάρχει η γνωστή πουτίγκα.΄Εκτός όμως από αυτήν παρασκευάζουν και μια χριστουγεννιάτικη εκδοχή της με μπράντι, στην οποία βάζουν φωτιά.
Αίγυπτος
Στην Αίγυπτο οι Χριστιανοί νηστεύουν τρεις μέρες πριν τα Χριστούγεννα. Το κυριότερο νηστίσιμο πιάτο τους είναι το «Kushari». Ειναι μακαρόνια, ρύζι και φακές με ένα απόσταγμα ντομάτας που μοιάζει με ξύδι.
Αυστραλία
Οι Αυστραλοί εκτός από τα ψητά κρέατα συνηθίζουν να τρώνε τα Χριστούγεννα ψητές γαρίδες. Είναι μια παράδοση που στα αγγλικά την ονομάζουν “shrimp on the barbie”.
Ιταλία
Οι Ιταλοί γιορτάζουν τα Χριστούγεννα με ένα παραδοσιακό γεύμα που το ονομάζουν «Συμπόσιο των Επτά Ψαριών». Είναι ένα γεύμα με πολλά θαλασσινά.
Σουηδία
Όταν το βλέπεις μπορεί να μην φαίνεται ωραίο αλλά οι Σουηδοί το τρώνε. Ονομάζεται “Risgrynsgröt” και είναι σαν το δικό μας ρυζόγαλο. Όποιος βρεί στο μπολ του το βυθισμένο αμύγδαλο, τότε θα έχει καλή τύχη.
ΗΠΑ
Οι Αμερικάνοι πίνουν κάθε Χριστούγεννα ενα περίεργο παχύρευστο ρόφημα που το ονομάζουν “eggnog”. Περιέχει αυγό, γάλα, ρούμι (προαιρετικά), κανέλα και μοσχοκάρυδο.
Ιαπωνία
Στην Ιαπωνία οι κάτοικοι τα Χριστούγεννα έχουν καθιερώσει να πηγαίνουν στα KFC και να τρώνε τηγανητό κοτόπουλο με πατάτες.
Ανταρκτική
Οι άνθρωποι στην Ανταρκτική συνηθίζουν να περνούν τα Χριστούγεννα πάνω σε πλοία, έτσι αυτά που τρώνε είναι κονσέρβες ή κατεψυγμένα λαχανικά.
Πηγές:
Μαρία Σπανάκη, μαθήτρια Β΄ Γυμνασίου
