Αλμυρά πανεύκολα pancake

Υλικά

1. 1 αβγό
2. 2 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι
3. 3 κ.σ. βρώμη
4. 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
5. 2 κ.σ. τριμμένο τυρί (π.χ. φέτα, κασέρι ή ανθότυρο)
6. 1 πρέζα αλάτι και πιπέρι
7. 2 κ.γ. λάδι για το τηγάνι

   Οδηγίες μαγειρέματος 

   30 λεπτά

   1. 1

      Ανακατεύουμε το γιαούρτι και το αβγό μέχρι να ομογενοποιηθούν.

   2. 2

      Ρίχνουμε την βρώμη, το τυρί, το μπέικιν και το αλατοπίπερο.

   3. 3

      Αφήνουμε για 5 λεπτά το μείγμα για να πιει η βρώμη τα υγρά.

   4. 4

      Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι και ψήνουμε τα pancake για 2-3 λεπτά από τη κάθε πλευρά.

   5. 5

      Extra tip: Ταιριάζουν τέλεια με κοτόπουλο και ντιπ γιαουρτιού. Αν θέλουμε παραπάνω ποσότητα διπλασιάζουμε τα υλικά.