Η φράση «Είμαστε ό,τι τρώμε» δεν είναι απλώς ένα σύνθημα, αλλά μια μεγάλη αλήθεια που καθορίζει την καθημερινότητά μας. Ειδικά στην εφηβεία, την εποχή των μεγάλων αλλαγών, η διατροφή αποτελεί το «καύσιμο» για τα όνειρα, τις αθλητικές επιδόσεις και τη διάθεσή μας.
Στο σημερινό μας αφιέρωμα, μαθητές του Α3 και του Α4 παίρνουν τον λόγο και μοιράζονται τις σκέψεις τους για την αξία της ισορροπημένης διατροφής. Μέσα από τα άρθρα τους, μας υπενθυμίζουν ότι το να τρεφόμαστε σωστά δεν είναι ένας περιοριστικός κανόνας, αλλά μια πράξη αγάπης προς τον εαυτό μας και ένα εισιτήριο για μια ζωή γεμάτη ενέργεια και αυτοπεποίθηση.
Ας δούμε, λοιπόν, πώς οι ίδιοι οι νέοι αντιλαμβάνονται τη σημασία του να θωρακίζουμε τον οργανισμό μας, ξεκινώντας από το πιάτο μας!
Από τη μαθήτρια του Α3, Μαριρέα Ντάφλου
Αναντίρρητα, η υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή θα πρέπει να είναι αυτοσκοπός για τους σημερινούς νέους. Οι λόγοι πολλοί και ποικίλοι.
Είναι γνωστό πως η διατροφή επηρεάζει τον τρόπο ζωής μας. Είμαστε ό,τι τρώμε. Ειδικά εμείς οι νέοι που αναπτυσσόμαστε μέρα με τη μέρα χρειαζόμαστε τροφές που μας δίνουν ενέργεια και δύναμη. Τα φρούτα, τα λαχανικά, τα γαλακτοκομικά, αλλά και οι πρωτεΐνες είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά που βοηθούν τον εγκέφαλο να συγκεντρώνεται, να έχει καλύτερη μνήμη, αλλά και να σκέφτεται με καθαρό νου. Αντιθέτως, η υπερβολική κατανάλωση γλυκών ή πρόχειρου φαγητού μπορεί να προκαλέσει παχυσαρκία, διαβήτη, αδυναμία συγκέντρωσης και γενικά κούραση. Γι’ αυτό πρέπει να προσπαθούμε να τρεφόμαστε σωστά, γιατί μόνο έτσι μπορούμε να έχουμε ένα δυνατό σώμα και καθαρό μυαλό από μικροί, σύμφωνα με το αρχαίο ρητό «νοῦς ὑγιής ἐν σώματι ὑγιεῖ».
Από τη μαθήτρια του Α3, Κωνσταντίνα Οικονομίδου
Η υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή είναι καθοριστική, καθώς προσφέρει στους νέους την απαραίτητη ενέργεια για τις καθημερινές τους δραστηριότητες. Είναι ανησυχητικό το γεγονός ότι, σύμφωνα με έρευνες, ένα στα δέκα παιδιά στην Ελλάδα είναι παχύσαρκο, την ίδια στιγμή που στην Ασία και την Αφρική πολλά παιδιά υποσιτίζονται. Η παχυσαρκία, άλλωστε, αποτελεί μια σύγχρονη «μάστιγα» που επηρεάζει όλο τον κόσμο.
Επιλέγοντας μια υγιεινή διατροφή, μειώνουμε τον κίνδυνο εμφάνισης σοβαρών παθήσεων στο μέλλον, όπως ο διαβήτης. Παράλληλα, οι σωστές διατροφικές συνήθειες κατά την εφηβεία συμβάλλουν στην ομαλή σωματική αλλά και ψυχολογική μας ανάπτυξη. Οι αρχαίοι Έλληνες αναγνώριζαν από νωρίς αυτή την αξία, κληροδοτώντας μας το σοφό ρητό: «Νοῦς ὑγιής ἐν σώματι ὑγιεῖ». Πίστευαν, δηλαδή, πως όταν το σώμα είναι γερό, τότε και το πνεύμα μπορεί να λειτουργήσει στο μέγιστο των δυνατοτήτων του.
Ας θυμόμαστε, λοιπόν: τα φρούτα και τα λαχανικά είναι οι μεγαλύτεροι σύμμαχοί μας!
Από τον μαθητή του Α3, Μάριο Πανώργια
Οι νέοι πρέπει να έχουν μια ισορροπημένη υγιεινή διατροφή, γιατί χρειάζονται ενέργεια για την αύξηση του μυικού ιστού καθώς και για την ανάπτυξη του σκελετού και του νευρικού συστήματος. Επομένως οι υγιεινές τροφές, όπως τα φρούτα, τα λαχανικά, τα γαλακτοκομικά και το κρέας, δίνουν την κατάλληλη ποσότητα ενέργειας, ώστε οι νέοι να αναπτυχθούν σωματικά και πνευματικά. Οι παραπάνω τροφές έχουν υψηλή διατροφική αξία καθώς περιέχουν ωφέλιμα θρεπτικά συστατικά, τα οποία είναι απαραίτητα για τη σωματική ανάπτυξη των νέων. Η ισορροπημένη διατροφή βοηθά επίσης τους νέους να συγκεντρώνονται καλύτερα τόσο στα μαθήματά τους όσο και στις υποχρεώσεις του σχολείου. Τέλος, ο υγιεινός τρόπος διατροφής βοηθά τους νέους να έχουν σταθερό σωματικό βάρος, γεγονός το οποίο προάγει την υγεία. Η υιοθέτηση υγιεινών διατροφικών συνηθειών επιτρέπει στον οργανισμό να διαχειρίζεται καλύτερα την ενέργεια που προσλαμβάνει και μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών ασθενειών.
Από τον μαθητή του Α3, Δημήτρη Ρόκα
Κατά την άποψή μου, οι νέοι πρέπει να να έχουμε μια ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή, γιατί έτσι εξασφαλίζουμε τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που έχει ανάγκη το σώμα μας, για να αναπτυχθεί σωστά. Παράλληλα, διατηρούμε ένα όμορφο και αδύνατο σώμα και έτσι αποφεύγουμε τα παραπάνω κιλά, τα οποία μεγαλώνοντας οδηγούν σε σοβαρά προβλήματα υγείας. Εξάλλου, μια ισορροπημένη διατροφή οδηγεί και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού, με αποτέλεσμα να μην αρρωσταίνουμε εύκολα. Τέλος, η σωστή διατροφή μας εξασφαλίζει την απαραίτητη ενέργεια, για να ανταποκριθούμε στις καθημερινές μας απαιτητικές δραστηριότητες.
Από τη μαθήτρια του Α3, Κωνσταντίνα Σαρρή
Οι νέοι πρέπει να ακολουθούν μια ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή, γιατί βρίσκονται σε ηλικία ταχείας ανάπτυξης και χρειάζονται όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για το σώμα και τον εγκέφαλο. Τα φρούτα, τα λαχανικά, τα δημητριακά ολικής άλεσης, οι πρωτεΐνες και τα υγιεινά λιπαρά δίνουν ενέργεια, βελτιώνουν τη συγκέντρωση στο σχολείο και βοηθούν στη διατήρηση υγιούς βάρους. Παράλληλα, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και προλαμβάνουν μελλοντικές ασθένειες. Η υγιεινή διατροφή καλλιεργεί σωστές συνήθειες , μειώνει την κατανάλωση επεξεργασμένων τροφών και ζάχαρης και συμβάλλει σε μια μακροχρόνια καλή υγεία και ευεξία.
Από τον μαθητή του Α3, Γιώργο Τσάμη
Στην εποχή μας, πολλοί νέοι παρασύρονται από την ευκολία του έτοιμου φαγητού, γεγονός που οδηγεί συχνά στην αύξηση του σωματικού βάρους. Αν αυτή η τάση συνεχιστεί, τα ποσοστά της παιδικής παχυσαρκίας θα αυξηθούν ακόμα περισσότερο, κάτι που πρέπει να μας προβληματίσει.
Η υιοθέτηση μιας ισορροπημένης διατροφής, όμως, δεν αφορά μόνο την υγεία μας, αλλά και την καθημερινή μας απόδοση. Ένας έφηβος που τρέφεται σωστά, έχει περισσότερη ενέργεια και καλύτερη φυσική κατάσταση. Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να αποδώσει πολύ καλύτερα στα αθλήματα, να έχει μεγαλύτερη αντοχή και ταχύτητα.
Παράλληλα, η καλή φυσική κατάσταση μας βοηθά να αισθανόμαστε πιο όμορφα με το σώμα μας, ενισχύοντας την αυτοπεποίθησή μας. Ας προσπαθήσουμε, λοιπόν, όλοι μαζί να αλλάξουμε τις συνήθειές μας, κάνοντας την υγιεινή διατροφή κομμάτι της ζωής μας!
Διατροφή: Η ενέργεια πίσω από τις επιδόσεις μας!
Από τη μαθήτρια του Α4, Στέργια Τσιούνη
Η σωστή διατροφή είναι πάρα πολύ σημαντική καθώς συμβάλλει στη σωστή ανάπτυξη του σώματος και του οργανισμού των νέων. Στην παιδική ηλικία ο οργανισμός χρειάζεται πολύτιμες βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά που βοηθούν στην ενδυνάμωση των μυών και των οστών. Επιπρόσθετα, μια ισορροπημένη διατροφή βοηθάει στη μνήμη και την καλή απόδοση στο σχολείο. Για τους λόγους αυτούς, η σωστή διατροφή είναι πάρα πολύ σημαντική για τους νέους ανθρώπους.
Από τον μαθητή του Α4, Φίλιππο Φιλίνη
Τα ποσοστά παχυσαρκίας παγκοσμίως έχουν αυξηθεί, ιδίως στους εφήβους και τους νέους, γι’ αυτό είναι απαραίτητο να προσέχουμε τη διατροφή μας. Η ισορροπημένη διατροφή συμβάλλει στην καλή υγεία και την αποφυγή ασθενειών. Επίσης, η καλή διατροφή, όταν συνοδεύεται με άσκηση, βοηθά στην καλή σωματική κατάσταση αλλά και στην ψυχολογία του νέου. Τέλος, ας μην ξεχνάμε ότι οι διατροφικές μας συνήθειες χτίζονται από την παιδική ηλικία, απαλλάσσοντάς μας από δίαιτες και προβλήματα της ενήλικης ζωής.
Εγώ προτείνω στους νέους να εντάξουν στο καθημερινό τους διαιτολόγιο ποικιλία τροφών και να περιορίσουν τις βλαβερές. Δηλαδή, δεν θα πρέπει να αποφεύγουν όσπρια, λαχανικά και φρούτα αλλά ούτε και να τρώνε καθημερινά γλυκά και snacks. Με αυτόν τον τρόπο θα καταφέρουν να έχουν μια ισορροπημένη διατροφή.
Από τον μαθητή του Α4, Θανάση Χαντά
Η σωστή διατροφή είναι απαραίτητη για κάθε νέο, και όλα ξεκινούν από το πρωινό. Είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας, καθώς μας δίνει την ενέργεια που χρειαζόμαστε για να ξεκινήσουμε δυναμικά. Χωρίς αυτό, ο οργανισμός μας κουράζεται πιο εύκολα.
Παράλληλα, είναι σημαντικό να περιορίσουμε το πρόχειρο φαγητό. Οι πίτσες και τα σουβλάκια μπορεί να είναι νόστιμα, όμως περιέχουν πολλά συντηρητικά και λιπαρά που οδηγούν στην παχυσαρκία. Αντί γι’ αυτά, μπορούμε να υιοθετήσουμε ένα πιο ισορροπημένο εβδομαδιαίο πρόγραμμα: φρούτα καθημερινά, κρέας και ψάρι από μία φορά την εβδομάδα, ενώ τα γλυκά –που σε όλους αρέσουν– είναι καλό να καταναλώνονται με μέτρο, για παράδειγμα μία φορά την εβδομάδα.
Τέλος, ας μην ξεχνάμε τη σημασία του βραδινού γεύματος. Για έναν καλό και ξεκούραστο ύπνο, το βραδινό μας πρέπει να είναι ελαφρύ και απλό, χωρίς να υπερβάλλουμε στην ποσότητα όπως κάνουμε στο μεσημεριανό.
Από τον μαθητή του Α4, Χρήστο Χάρισμα
Οι νέοι πρέπει να προσέχουν τη διατροφή τους, γιατί αυτή επηρεάζει άμεσα την ανάπτυξη, την ενέργεια και την υγεία τους. Μια ισορροπημένη διατροφή ενισχύει τα οστά, το ανοσοποιητικό σύστημα και τη συγκέντρωση. Αποτρέπει προβλήματα όπως παχυσαρκία, καρδιοπάθειες και διαβήτη στο μέλλον. Επιπλέον, η σωστή διατροφή συμβάλλει στη διατήρηση υγιούς βάρους, καλής διάθεσης και αποδοτικότητας στο σχολείο και τις καθημερινές δραστηριότητες.
Η έξυπνη αντικατάσταση!
- Αντί για πατατάκια, δοκίμασε σπιτικό ποπ κορν ή ξηρούς καρπούς.
- Αντί για έτοιμο χυμό, φάε ένα ολόκληρο φρούτο (έχει περισσότερες φυτικές ίνες!).
Η καλή διατροφή είναι μια επένδυση
που αποδίδει τόκους σε ενέργεια και χαμόγελα κάθε μέρα!
Τα άρθρα αυτά γράφτηκαν στο πλαίσιο του μαθήματος της Νεοελληνικής Γλώσσας
Υπεύθυνη καθηγήτρια: Ευαγγελία Σωτηροπούλου
