Η εφηβεία είναι το τελευταίο αναπτυξιακό στάδιο. Είναι μια μεταβατική περίοδος από την παιδική στην ενήλικη ζωή. Την περίοδο αυτή ο άνθρωπος έχει αυξημένες ενεργειακές ανάγκες και παρατηρούνται ψυχολογικές και σωματικές αλλαγές. Κατά την διάρκεια της ανάπτυξης ο έφηβος έχει εξαιρετικά μεγάλη όρεξη και μόνο αν καλύπτεται από αντίστοιχη πρόσληψη θα μπορέσει ο οργανισμός να καλύψει τις ανάγκες του. Ο σύγχρονος έφηβος λόγω του γρήγορου ρυθμού ζωής και του φορτωμένου προγράμματος συχνά παραμελεί την διατροφή του. Μία διατροφή σε χαμηλή θρεπτική αξία μπορεί να οδηγήσει σε:
- Αδυναμία συγκέντρωσης
- Σωματική κόπωση
- Συμπτώματα κατάθλιψης
- Χαμηλό ανοσοποιητικό
Η διατροφή είναι καθοριστικός παράγοντας στην ψυχική και σωματική υγεία. Οι ειδικοί προτείνουν 3 γεύματα την ημέρα και δύο ενδιάμεσα ‘’σνακς’’. Οι τροφές που δεν πρέπει να λείπουν από την διατροφή των εφήβων είναι
- Φρούτα και λαχανικά
- Άπαχο κρέας, γαλακτοκομικά, αυγά
- Ψάρια και θαλασσινά(πηγή Ω3)
- Ξηροί καρποί και σπόροι
- Μαύρη σοκολάτα
Είναι αναμενόμενο ότι οι έφηβοι συχνά αγνοούν τις συμβουλές για ορθή διατροφή, ωστόσο είναι σημαντικό να αντιληφθούν τα οφέλη μίας ισορροπημένης δίαιτας.
Γράφει η Στέλλα Ζήκου Γ1
Πηγές:
