Είναι γεγονός ότι οι περισσότεροι άνθρωποι προτιμούν το πρόχειρο φαγητό. Αυτό μπορεί να συμβαίνει ,διότι ο ελεύθερος χρόνος για την προετοιμασία του σπιτικού φαγητού λείπει από τους ανθρώπους. Θα ήταν καλό να γνωρίζουν όμως ότι τα λεγόμενα «junk food» δεν προσφέρουν τίποτα στην υγεία σε σχέση με τα υγιεινά φαγητά. Η υγιεινή διατροφή προσφέρει έναν γερό οργανισμόκαι ένα όμορφο σώμα σε αντίθεση με την ανθυγιεινή διατροφή που προκαλεί σοβαρά προβλήματα στον οργανισμό και καταστρέφει το σώμα.

Η επιλογή μιας ισορροπημένης διατροφής μπορεί να εξασφαλίσει την πρόληψη των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών που αποτελεί και το πρώτο σημαντικότερο βήμα προς ένα ευτυχισμένο και υγιεινό τρόπο ζωής. Ένας τρόπος για να δείξουμε τη σημασία της διατροφής στην υγεία του ανθρώπου, είναι η μεσογειακή διατροφή, με την οποία έχουν ασχοληθεί πολλοί ερευνητές και έχουν αποδειχθεί οι θετικές επιπτώσεις της στην μακροζωία και σε ένα μειωμένο ποσοστό εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων, καρκίνου κ.α.

Από την άλλη πλευρά η ανθυγιεινή διατροφή προκαλεί πολλά προβλήματα. Ξεκινώντας με την παχυσαρκία, οποία είναι η συχνότερη διατροφική διαταραχή στις αναπτυγμένες κοινωνίες. Η κύρια αιτία της παχυσαρκίας είναι όχι μόνο η λήψη τροφής σε ποσότητα μεγαλύτερη από όσο επιβάλλουν οι φυσιολογικές ανάγκες και η φυσική δραστηριότητα του ατόμου, αλλά και η ποιότητά της. Αυτό ορισμένες φορές, έχει ως αποτέλεσμα την εμφάνιση καρκίνου, που σύμφωνα με ορισμένες μελέτες, το 60% όλων των περιπτώσεων καρκίνου οφείλονται σε λάθος διατροφή.

Έτσι γίνεται αντιληπτό ότι η ανθυγιεινή διατροφή δεν προσφέρει τίποτα στην ζωή μας. Καλό θα ήταν λοιπόν να αλλάξουμε τις διατροφικές μας συνήθειες και να αποφεύγουμε τα λεγόμενα ανθυγιεινά τρόφιμα.

Πηγές:

http://www.my-diet.gr/

Με αφορμή το άρθρο για την υγιεινή διατροφή, η ομάδα μας διεξήγαγε σχετική έρευνα στους μαθητές του σχολείου μας, από όπου προέκυψαν τα εξής αποτελέσματα:

1)Πόσο συχνά τρώτε ή παραγγέλλετε απ” έξω;

2)Πόσο συχνά καταναλώνετε φρούτα και λαχανικά;

3)Πόσο συχνά καταναλώνετε όσπρια;

4)Πόσο συχνά καταναλώνετε κρέας;

5)Πόσο συχνά καταναλώνετε ψάρι;

6)Πόσο συχνά καταναλώνετε γλυκά;