Χαμομήλι
Το ταπεινό χαμομηλάκι έχει σπουδαίες ιδιότητες. Μελέτη του 2009, που δημοσιεύτηκε στο Life Sciences διαπίστωσε ότι το χαμομήλι προκαλεί στα
Σπιρουλίνα
Πρόκειται για ένα μικροσκοπικό φύκι του γλυκού νερού με εξαιρετικές θρεπτικές ιδιότητες. Έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη (περιέχει όλα
Ιχθυέλαια
Τα τελευταία χρόνια γίνεται όλο και περισσότερος λόγος για τα λιπαρά ψάρια και όχι άδικα. Τα λιπαρά των
Κρόκος κοζάνης (ή σαφράν)
Ο κρόκος προέρχεται από τα λεπτά, πορτοκαλί-κόκκινα στίγματα που έχουν τα μοβ λουλούδια του φυτού. Βασικά συστατικά του είναι
Βασιλικός πολτός και γύρη
Ο βασιλικός πολτός παράγεται από τις μέλισσες για να χρησιμεύσει ως τροφή για τη μελλοντική βασίλισσα. Είναι πολύ ωφέλιμη τροφή
Αμυγδαλιά
Καταπραϋντικό, μαλακτικό φάρμακο και καλλυντικό. Τα αμύγδαλα έχουν περισσότερη πρωτεΐνη από τους περισσότερους ξηρούς καρπούς. Ένα άλλο είδος γαλακτώματος,
Αντράκλα ή Γλιστρίδα
Η αντράκλα περιέχει περισσότερα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και βιταμίνη Ε από κάθε άλλο φυτό έχει μελετηθεί. Και τα ωμέγα-3
Άνηθος
Χρησιμοποιείται πολύ στις σαλάτες και σε όλα τα φαγητά με ψάρι ή με ρύζι, όχι μόνο γιατί τα αρωματίζει αλλά
Βάλσαμο ή Βαλσαμόχορτο ή Σπαθόχορτο
Έχει χρησιμοποιηθεί στη βοτανοθεραπευτική περισσότερο από 2000 χρόνια, κυρίως γιατί επιταχύνει την επούλωση τραυμάτων. Καταπραΰνει πνευμονικές ενοχλήσεις όπως σπασμωδικό βήχα,
Βασιλικός
Διώχνει νευρικούς πονοκεφάλους και ανοίγει την όρεξη. Την ευεργετική του επίδραση στο στομάχι, το άγχος, την αϋπνία κι ακόμα
