2 εργασίες στις εγκλίσεις
____________________________________________________________________________________________
συνταγή από τη Δανάη
Υλικά
1 κ.γ. βούτυρο ή λάδι
1 πακέτο μακαρόνια της επιλογής σας
4 κούπες νερό
1 πρέζα αλάτι
Εκτέλεση
Πάρτε μια κατσαρόλα και γεμίστε την με νερό μέχρι τη μέση. Ρίξτε αλάτι και περιμένετε να γίνει το νερό. Ρίξτε μέσα στην κατσαρόλα τα μακαρόνια και αφήστε τα περίπου 10- 15 λεπτά. Μετά στραγγίξτε τα μακαρόνια και βάλτε μέσα στην κατσαρόλα το λάδι ή το βούτυρο και αφήστε το να λιώσει ή να κάψει. Ρίξτε τα μακαρόνια και ανακατέψετε γρήγορα, για να μη κολλήσουν.
Σερβίρισμα
1 ματσάκι μαϊντανό
1 κ.σ. τριμμένο κασέρι της επιλογής σας
2 κ.σ. σάλτσα της αρεσκείας σας
Καλή όρεξη και καλή επιτυχία
Τα ρήματα είναι στην Προστακτική Αορίστου, β´πληθυντικό
____________________________________________________________________________________________
συνταγή από τον Κωνσταντίνο Ζ.
Υλικά
1 πακέτο μακαρόνια
2 λίτρα νερό
2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Να βάλεις στην κατσαρόλα 2 λίτρα νερό και να περιμένεις να βράσει. Να προσθέσεις 15 γρ. αλάτι. Μόλις βράσει το νερό να ρίξεις στην κατσαρόλα 1 πακέτο μακαρόνια και να τα αφήσεις να βράσουν για 12 λεπτά. Να ρίξτε τα μακαρόνια σε ένα σουρωτήρι και να τα στραγγίσεις. Να ραντίσεις με 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο κι έτοιμα τα μακαρόνια μας.
Να σερβίρεις ζεστά τα μακαρόνια. Κάθε ένας μπορεί να βάλει στα μακαρόνια του από πάνω κεφαλοτύρι, σάλτσα, κιμά ή ο τι άλλο θέλεις.
Τα ρήματα είναι γραμμένα σε Υποτακτική Αορίστου β´ ενικό.
