Τα Γιαννιτσά_Τοπική Πολιτιστική Κληρονομιά – Γεσθημανή Αποστολίδου

Ο συνοικισμός Καρυωτών, άρχισε να δημιουργείται το 1922, μετά την ανταλλαγή των πληθυσμών μεταξύ Ελλάδας και Τουρκίας. Το σχέδιο της κυβέρνησης Ελ. Βενιζέλου προέβλεπε κατασκευή οικιών που θα υποδέχονταν τους πρόσφυγες και το 1924 εγκαταστάθηκαν οι πρώτοι κάτοικοι. Οι πρόσφυγες προέρχονται από τις Καρυές Ανατολικής Ρωμυλίας(βόρεια Θράκη) νότιο τμήμα της σημερινής Βουλγαρίας. Οι Θράκες υπήρξαν από του αρχαιότερους Ευρωπαϊκούς λαούς. Οι Καρυές ήταν η δεύτερη σε μέγεθος κωμόπολη με 4.000 περίπου κατοίκους. Το 1924 το 80% δηλαδή 3000 περίπου Καρυώτες εκπατρίστηκαν βίαια κι εγκαταστάθηκαν στα Γιαννιτσά. Μαζί με τα βάσανα τις πίκρες και τις ταλαιπωρίες έφεραν τα έθιμα και τις συνήθειες τους. Η εργατικότητα που τους χαρακτήριζε, τους βοήθησε να ενταχθούν στο νέο περιβάλλον και να προοδεύσουν.

Πελαγία Ασπανίτζε