Το σχολείο μας συμμετέχει φέτος στο δίκτυο «Ταπερίστας», μια συνεργασία σχολείων που μας μαθαίνουν για τα οφέλη της χρήσης επαναχρησιμοποιούμενων δοχείων για τη μεταφορά του δεκατιανού και την αξία της υγιεινής διατροφής.
Αρχικά, οι μαθητές και οι μαθήτριες της ΣΤ τάξης κάναμε έρευνα για τις διατροφικές συνήθειες όλων των μαθητών του Δημοτικού και του Γυμνασίου Καλλιάνων. Τους ρωτούσαμε τι τρώνε και τι πίνουν, σε τι συσκευασία και αν το φαγητό τους είναι από το σπίτι ή από το κυλικείο. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι πολλοί μαθητές δεν φέρνουν κολατσιό από το σπίτι και δε χρησιμοποιούν επαναχρησιμοποιούμενα δοχεία φαγητού ή νερού. Μπορείτε να δείτε τα αποτελέσματα της έρευνας εδώ.
Επίσης, επισκεφθήκαμε το Μουσείο Περιβάλλοντος Στυμφαλίας και μάθαμε για τα χαρακτηριστικά της Μεσογειακής Διατροφής, μέσα από την έκθεση φωτογραφίας «Foodprint». Η μεσογειακή διατροφή είναι μια σύγχρονη δίαιτα εμπνευσμένη από τις διατροφικές συνήθειες της Ελλάδας, της νότιας Ιταλίας, της Γαλλίας και της Ισπανίας, της Αλβανίας, της Αιγυπτού, της Αλγερίας, του Ισραήλ στη δεκαετία του 1940 και του 1950. Τα κύρια χαρακτηριστικά αυτής της διατροφής περιλαμβάνουν αναλογικά υψηλή κατανάλωση ελαιολάδου, όσπρια, ανεπεξέργαστα δημητριακά, φρούτα και λαχανικά, μέτρια προς υψηλή κατανάλωση ψαριού, μέτρια κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων καθημερινά (κυρίως τυρί και γιαούρτι), μέτρια κατανάλωση κρασιού και χαμηλή κατανάλωση κρέατος. Δείτε τι είδαμε στην επίσκεψή μας, εδώ.
Τέλος, συμμετείχαμε στη δράση «Το δεκατιανό που προτιμώ». Διατροφολόγοι μίλησαν σε εμάς και σε γονείς για την αξία της υγιεινής διατροφής και πόσο σημαντικό είναι το σωστό δεκατιανό. Μάλιστα, ζωγραφίσαμε μέσα σε ταπεράκια τροφές για ένα ισορροπημένο κολατσιό. Δείτε όσα κάναμε, εδώ.
Όλα αυτά έχουν πολύ ενδιαφέρον γιατί μας μαθαίνουν πώς να φροντίζουμε τον εαυτό μας και να τρεφόμαστε σωστά.
Επιμέλεια κειμένου: Δέσποινα Κ. και Κωνσταντίνα Χ., Στ” τάξη
