ψωμί1

Ψωμί: ο άσπρος χρυσός!

0

Με πολύ κέφι και περισσότερη όρεξη, τα τριτακια μας ζυμωσαν μαζί με τη μαμά ή τη γιαγιά, το δικό τους ψωμί. Το έφεραν στο σχολείο [...]

Λαζαράκια

Λαζαράκια

0

ΛΑΖΑΡΑΚΙΑ    ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 1/2 κ.σ. ξηρή μαγιά 200 γρ χλιαρό νερό 75 γρ ζάχαρη 400 γρ. αλεύρι σκληρό Μια πρέζα αλάτι 25 γρ ελαιόλαδο 1/2 [...]

img_3990-thumb-large

Χοιρινό φιλέτο ψητό

0

Χοιρινό φιλέτο ψητό (από την κουζίνα της μακρινής Ανατολής) Υλικά: 1 φιλέτο χοιρινό 4 κουταλιές σούπας λάδι 4 κουταλιές σούπας σόγια-σως αλάτι – πιπέρι Για [...]