Η Πολωνία – αντίθετα με άλλες χώρες – είναι γνωστή για τις υπερβολικά χαμηλές θερμοκρασίες που έχει κατά την διάρκεια ολόκληρου του χρόνου. Δυστυχώς, οι περισσότεροι πολίτες δεν ξέρουν για την πραγματική ομορφιά και ιδιαιτερότητα της Πολωνίας. Κάτι το οποίο, βέβαια, θεωρώ πολύ σπουδαίο γι” αυτήν την πανέμορφη χώρα είναι ο τρόπος με τον οποίο γιορτάζει τα Χριστούγεννα.
Πιο συγκεκριμένα, κάθε χρόνο στα τέλη του Νοέμβρη ή και στις αρχές του Δεκέμβρη οι Πολωνοί κάτοικοι έχουν ένα έθιμο: διακοσμούν με στολίδια ένα δέντρο μέσα στις οικίες τους, για να έρθει ο Άγιος Βασίλης και να τους αφήσει ένα δώρο κάτω από το δέντρο αυτό. Αντιθέτως, πριν από πολλά χρόνια στην Πολωνία έβαζαν μήλα αντί για στολίδια πάνω στα δέντρα έχοντας ως σκοπό να συμβολίσουν τον Αδάμ και την Εύα. Ένα καλό ερώτημα είναι, βέβαια, ο λόγος για τον οποίο στην Πολωνία χρησιμοποιούνται στολίδια και όχι μήλα για την διακόσμηση του χριστουγεννιάτικου δέντρου. Ο λόγος για τον οποίο συμβαίνει αυτό είναι, επειδή πολλοί κάτοικοι δεν μπορούσαν να χρησιμοποιήσουν μήλα για την διακόσμηση του δέντρου, γι” αυτό άρχισαν να χρησιμοποιούν στολίδια τα οποία έμοιαζαν με μήλα στο σχήμα. Επιπροσθέτως, την ημέρα των Χριστουγέννων το μεσημεριανό και το βραδινό γεύμα είναι συγκεκριμένα. Αρχίζοντας με το μεσημεριανό γεύμα ο μέσος πολίτης της Πολωνίας τρώει ένα πολύ ιδιαίτερο φαγητό ονομαζόμενο «Cabbage and Mushrooms». Μετά από κάμποσες ώρες, όταν έρθει η ώρα για το βραδινό γεύμα, τρώνε ένα φαγητό ονομαζόμενο «Carp and herring».
Επομένως, οι κάτοικοι της Πολωνίας γιορτάζουν τα Χριστούγεννα με πολλούς και διάφορους τρόπους, ενώ παράλληλα έχουν και ειδική κουζίνα για την ημέρα αυτή.
Μιχάλης Γρημάνης
Το παραπάνω άρθρο είναι πολύ Καλό γιατί φαίνεται ότι ο Μιχάλης έκανε μια εμπεριστατωμενη έρευνα για το θέμα και μας έδωσε μια εικόνα για τα Χριστούγεννα στην Πολωνία που δεν γνωρίζαμε.