Τι θα γινόταν αν ένας έφηβος έμενε μόνος στο σπίτι και χωρίς φαγητό ; Για να αποφύγει την εύκολη λύση του delivery προτείνουμε εύκολες συνταγές που μπορεί να τις κάνει μόνος του.
Εύκολες λύσεις
ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑΚΙΑ
Υλικά
300 γρ. ντοματίνια
1 κρεμμύδι
Λίγες ελιές σε ροδέλες
1 κ. γλυκού ζάχαρη
Ρίγανη
4 κ.σ λάδι
100 γρ. φέτα
Αλάτι-πιπέρι
250 γρ. ζυμαρικά της αρεσκείας σας
Εκτέλεση
Σε ένα ταψί βάζουμε τα ντοματίνια, το κρεμμύδι σε φέτες ,τις ελιές, τη ζάχαρη ,τη ρίγανη, το λάδι, πιπέρι και ανακατεύουμε.
Κάνουμε ένα κενό στο κέντρο του ταψιού και τοποθετούμε τη φέτα.
Ψήνουμε για 20λεπτά στους 200 ﮿C στον αέρα. Με ένα πιρούνι πιέζουμε καλά τα ντοματίνια και τη φέτα ώστε να λιώσουν. Παράλληλα, βράζουμε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες.
Σουρώνουμε ,κρατάτε λίγο νερό σε περίπτωση που χρειαστούν τα ζυμαρικά υγρασία. Μεταφέρουμε τα μακαρόνια στο ταψί και σερβίρουμε,
ΓΥΡΟΣ ΚΕΜΠΑΠ
1 κιλό κιμά (μοσχαρίσιο και χοιρινό ανάμεικτο)
½ φλ. λάδι
2 κρεμμύδια (τριμμένα με τα υγρά τους)
1 φλ. Φρυγανιά τριμμένη
1κ.σ πάπρικα
Λίγο μαϊντανό
1κ.σ μπέικιν πάουντερ
Αλάτι + πιπέρι
Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί και τα ζυμώνουμε στον κάδο του μίξερ μέχρι ν’ αλλάξει χρώμα ο κιμάς. Λαδώνουμε ένα ρηχό ταψί και απλώνουμε το γύρο με τα δάχτυλα. Ψήνουμε στο γκριλ για 30 λεπτά στη μεσαία σχάρα.
Καλή όρεξη!!!
