-> συνταγές

Γκουλιάρα από τη Νιγρίτα Σερρών Υλικά 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό πλήρες λιπαρών 1 φλ. σιμιγδάλι ψιλό 1 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 350 γρ. [...]

Παραδοσιακή συνταγή Τακούμ από τη Νιγρίτα Σερρών Υλικά 1 κοτόπουλο ½ συκωτάκια από κοτόπουλο 750 γραμμάρια ρύζι καρολίνα 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κρεμμύδι ξερό [...]