Τι ρόλο παίζει η διατροφή στους εφήβους; Ποιοι παράγοντες επηρεάζουν αυτά που τρώνε; Είναι αλήθεια ότι σήμερα εμείς οι έφηβοι δεν τρεφόμαστε σωστά; Τι συνέπειες μπορεί να έχει η κακή διατροφή; Ας δούμε!
Οι διατροφικές συνήθειες που διαμορφώνονται κατά την εφηβεία επηρεάζουν την υγεία, σωματική και ψυχική. Κατά την εφηβεία, το σώμα χρειάζεται περισσότερα θρεπτικά συστατικά για να αναπτυχθεί: πρωτεΐνες για την ανάπτυξη των μυών, ασβέστιο για γερά οστά, σίδηρο για την καλή λειτουργία του αίματος και βιταμίνες για το ανοσοποιητικό τους σύστημα. Όλοι ξέρουμε πόσο σημαντική είναι η σωστή και ισορροπημένη διατροφή σ’ έναν έφηβο που πολύ γρήγορα ψηλώνει, αλλάζει το σώμα του και οι ανάγκες του μυαλού του. Κι όμως, πολύ συχνά παραλείπουμε γεύματα ή καταναλώνουμε ανθυγιεινά, επεξεργασμένα τρόφιμα, γεμάτα ζάχαρη, αλάτι και κορεσμένα λίπη. Οι έξοδοί μας έχουν σχεδόν πάντα μια βόλτα από ένα fast food. Καταναλώνουμε πίτσες, μπέργκερ, τηγανητές πατάτες, παγωτά, κρέπες, πατατάκια. αναψυκτικά και ενεργειακά ποτά.
Οι κακές διατροφικές συνήθειες οδηγούν σε προβλήματα: παχυσαρκία, διαβήτης καρδιοαγγειακές παθήσεις.
Όλα αυτά οι έφηβοι τα γνωρίζουμε. Όμως, η κοινωνία που ζούμε είναι γεμάτη από διατροφικούς πειρασμούς. Ακόμη, περνούμε πια πολύ από το χρόνο μας εκτός σπιτιού και δυστυχώς επηρεαζόμαστε και από άλλους παράγοντες, όπως είναι η εικόνα του σώματός μας, η πίεση από τους συμμαθητές και το κοινωνικό περιβάλλον. Πόσες φορές δεν έχουμε δει έφηβους να μην τρώνε σωστά γιατί τους κοροϊδεύουν οι συμμαθητές τους για το σώμα τους και τα κιλά τους, για το ύψος τους… Αυτό, συχνά οδηγεί τον έφηβο σε διατροφικές διαταραχές όπως βουλιμία ή ανορεξία αλλά και ανθυγιεινές συνήθειες. Μπορεί και να τον κάνει να κλειστεί στον εαυτό και να χάσει την αυτοπεποίθησή του.
Η οικογένεια, το σχολείο και οι φίλοι πρέπει να βοηθούν τον έφηβο να αποδέχεται τον εαυτό του και το σώμα του. Να μάθει να τρώει από όλα τα είδη τροφών και βέβαια να μην «ξεχνάει» να τρώει. Ακόμα, να αθλείται όσο περισσότερο μπορεί.
Ας προσπαθήσουμε!!! Άλλωστε, μιλάμε για τη ζωή μας.
Νίκος Παπαγεωργίου
