Γράφει η Μαρία Λαμπρινού
Στην περίοδο της εφηβείας παρατηρούνται σημαντικές αλλαγές τόσο σωματικές όσο και ψυχολογικές καθώς παράλληλα με την ανάπτυξη υπάρχει και συναισθηματική και διανοητική ανάπτυξη. Οι αλλαγές αυτές έχουν άμεση επίδραση στις διατροφικές συνήθειες των εφήβων. Άλλωστε η ανάγκη των εφήβων για ανεξαρτησία και διαφοροποίηση από τις συνήθειες της οικογένειας είναι έντονη. Οι έφηβοι συχνά αισθάνονται άβολα με τις διαρκείς αλλαγές της εμφάνισης τους, δυσκολεύονται να αποδεχτούν την σωματική τους εικόνα και έχουν την τάση να συγκρίνονται με τα πρότυπα που προβάλλονται από τα μέσα μαζικής ενημέρωσης.
Η διαδικασία αυτή τους κάνει ευάλωτους και πολύ συχνά επηρεάζονται οι διατροφικές τους συνήθειες. Το φορτωμένο πρόγραμμα, η ανάγκη για ανεξαρτησία και η έντονη κοινωνική ζωή δημιουργούν διαταραχές στο διατροφικό πρόγραμμα των εφήβων, ευνοώντας την παράληψη κύριων γευμάτων και την αντικατάσταση τους με πρόχειρα γεύματα εκτός σπιτιού που τις περισσότερες φορές δεν επαρκούν για να καλύψουν τις ανάγκες του οργανισμού σε θρεπτικά συστατικά. Στην εφηβεία ο οργανισμός αναπτύσσεται με γρήγορο ρυθμό και οι ανάγκες για τροφή είναι αυξημένες.
Η διατροφή ενός έφηβου πρέπει να παρέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός ώστε να λειτουργεί σωστά, στις σωστές όμως ποσότητες. Πρέπει να είναι υγιεινή και ισορροπημένη, να παρέχει ενέργεια και θρεπτικά συστατικά για τις καθημερινές δραστηριότητες αλλά παράλληλα να μην δημιουργεί προβλήματα στην υγιή ανάπτυξη του. Ακόμη, η πολύωρη παρακολούθηση τηλεόρασης ή ενασχόληση με τον υπολογιστή και κυρίως με το internet, σε συνδυασμό με την καθιστική ζωή, την έλλειψη σωματικής άσκησης και τις κακές διατροφικές συνήθειες συντελούν στην εμφάνιση παχυσαρκίας.
10 συμβουλές για έναν υγιεινό τρόπο ζωής για παιδιά
1. Το φαγητό είναι διασκέδαση. Απολάμβανε το φαγητό σου!
2. Το πρωινό είναι ένα πολύ σημαντικό γεύμα.
3. Τρώγε διαφορετικές τροφές κάθε μέρα! Η ποικιλία είναι η συνταγή της υγείας.
4. Βάσισε τη διατροφή σου στους υδατάνθρακες!
5. Τρώγε φρούτα και λαχανικά σε κάθε γεύμα και ως γευστικά σνακ!
6. Το υπερβολικό λίπος δεν είναι καλό για την υγεία σου.
7. Τρώγε συχνά και διάλεγε διάφορα σνακ!
8. Πίνε πολλά υγρά!
9. Μην παραμελείς τα δόντια σου! Βούρτσιζε τα δόντια σου τουλάχιστον δύο φορές την ημέρα!
10. Κινήσου! Να είσαι δραστήριος/α καθημερινά!