Σε πρόσφατη επίσκεψή μας στην Ιερό Ναό Αγίου Αθανασίου εκμεταλλευτήκαμε την ευκαιρία να θέσουμε κάποιες ερωτήσεις στις μαγείρισσες του συσσιτίου, προσπαθώντας να γνωρίσουμε καλύτερα το αξιοθαύμαστο έργο τους.
-Πώς πήρατε την απόφαση να έρθετε στον Ιερό Ναό και να βοηθήσετε μαγειρεύοντας; Πώς αισθάνεστε, όταν έρχεστε σε επαφή με όσους προσέρχονται στο συσσίτιο;
Από αγάπη το αποφασίσαμε! Θέλαμε να βοηθήσουμε και να βλέπουμε ευτυχισμένους τους ανθρώπους. Στην αρχή είναι πιο δύσκολο. Συνειδητοποιείς ότι μπορεί ανά πάσα στιγμή να βρεθείς κι εσύ στη θέση τους. Ωστόσο, ένα μόνο χαμόγελο προς εμάς μας δίνει την απαραίτητη δύναμη να συνεχίσουμε αυτό που κάνουμε. Όταν είμαστε μαζί, πηγαίνουμε μπροστά!
-Πόσες ώρες την ημέρα δουλεύετε;
Ξεκινάμε να μαγειρεύουμε γύρω στις 8:00 και μένουμε μέχρι τις 12:30.
-Πόσα περίπου άτομα σας επισκέπτονται κάθε μέρα; Έχει αυξηθεί ο αριθμός των ανθρώπων που έρχονται σε σχέση με τα προηγούμενα χρόνια;
Ναι, έχουμε παρατηρήσει μεγάλη αύξηση των ανθρώπων σε σχέση με πέρυσι. Για να σας δώσω να καταλάβετε, τον Ιούνιο κλείσαμε με 220 μερίδες και ξεκινήσαμε τη φετινή χρονιά με 350. Μέσα σε δύο μήνες ο κόσμος ταράχτηκε πολύ. Αυτή ήταν η χρονιά που μας συντάραξε όλους.
-Ποιες ηλικίες περισσότερο σας επισκέπτονται;
Περισσότερο μας επισκέπτονται γονείς που ζητούν τρόφιμα για τα παιδιά τους. Οι ηλικιωμένοι είναι ελάχιστοι κι έρχονται, επειδή είναι ανήμποροι.
-Από πού προέρχονται οι προμήθειες για την παρασκευή των φαγητών;
Ο βασικός μας πόρος είναι η εκκλησία. Σίγουρα όμως προσφέρουν και οι εθελοντές και τα σχολεία του Δήμου μας. Καθημερινά μπορεί να δημιουργηθεί πρόβλημα με την έλλειψη τροφίμων. Όμως αντιμετωπίζεται γρήγορα και δε φεύγει κανείς από αυτόν τον χώρο νηστικός!
-Πρέπει να έχει κανείς συγκεκριμένες γνώσεις, για να βοηθήσει ως εθελοντής;
Ασφαλώς όχι! Όλες οι κυρίες που συμβάλλουν στο έργο αυτό είναι απλές νοικοκυρές που μαγειρεύουν στο σπίτι τους. Το πιο σημαντικό για να εργαστείς ως εθελοντής εδώ είναι η αγάπη!
Ευχαριστούμε πολύ τις μαγείρισσες για το έργο τους. Είναι πραγματικά ένα μάθημα ζωής για όλους μας!
Σταϊκαλάκη Φωτεινή, Τσελεμπή Δέσποινα, Χαρατσίδου Σοφία, Ρήνου Αναστασία, Ρογδάκη Γλαύκη,
μαθήτριες της Α΄ Τάξης
