Τα Χριστούγεννα για τους Γερμανούς είναι μια σημαντική γιορτή. Από τις 6 Δεκεμβρίου, του Αγίου Νικολάου, ξεκινάνε στην Γερμανία τα

Συστατικά 1.5 κιλά μήλα κόκκινα 370 γρ. χουρμάδες 500 ml μηλόξυδο 450 γρ. μαύρη μαλακή ζάχαρη 450 γρ. ξερό κρεμμύδι

Τι χρειαζόμαστε: 2 αβγά 1 φλ. γάλα 1/2 κ.γ. αλάτι 1 φλ. αλεύρι 2 κ.σ. λιωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη ή

ΥΛΙΚΑ 150 γραμ. βούτυρο μαλακό 150 γραμ. ζάχαρη 3 μεγάλα αυγά χωρισμένα (θερμ. δωμ) 1 πρέζα αλάτι 1 πορτοκάλι μέτριο

Τι χρειαζόμαστε: 1.400 γραμμ. αλεύρι δυνατό για τσουρέκι κοσκινισμένο 1½ φλ. βούτυρο γάλακτος 2 ½ φακελάκια ξερή μαγιά 1 φλ.

Υλικά:   Εκτέλεση: Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ζαχαρούχο με τη ζάχαρη μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Χαμηλώνουμε τη φωτιά

Τι χρειαζόμαστε: 4 σκελίδες σκόρδο 100 γρ. βούτυρο (50+50) ξύσμα +  χυμό από 1 λεμόνι 3 κ.σ. φρέσκια ρίγανη ψιλοκομμένη 1/4 κ.γ. κανέλας 1