Διδακτική επίσκεψη στο οινοποιείο του Νίκου Λαζαρίδη στην Δράμα πραγματοποίησε ο Τομέας Γεωπονίας του σχολείου μας, στις 14 Δεκεμβρίου του 2023.
Οι μαθητές ξεναγήθηκαν στους χώρους οινοποίησης, παραγωγής, εμφιάλωσης, αποθήκευσης καθώς και στις εντυπωσιακές υπόγειες κάβες που γίνεται η ωρίμανση του κρασιού.. Ενημερώθηκαν για όλες τις φάσεις της παραγωγικής διαδικασίας, τον τρόπο οινοποίησης καθώς και τις μεθόδους παλαίωσης του ερυθρού οίνου. Επιπλέον, ξεναγήθηκαν στην πρωτότυπη πινακοθήκη «Μαγικό Βουνό», η οποία φιλοξενεί τα έργα των καλλιτεχνών που διακόσμησαν τις ετικέτες του παραπάνω κρασιού.
Η διδακτική επίσκεψη ήταν πολύ ενδιαφέρουσα. Δόθηκε η δυνατότητα στους μαθητές να έρθουν σε άμεση επαφή με τις σύγχρονες εγκαταστάσεις του οινοποιείου και να ενημερωθούν για τον τρόπο λειτουργίας του. Επίσης, μέσω ερωτήσεων που τέθηκαν, πληροφορήθηκαν σχετικά με τα τυπικά προσόντα και τις προοπτικές ευρέσεως εργασίας στο συγκεκριμένο χώρο.
Αρχηγός της εκδρομής:
Αναστασία Αντωνιάδου
Συνοδοί:
Κόγια Μαρία
Γρηγοριάδης Ιωάννης
