Ισορροπημένη διατροφή, υγειά, ευεξία, άσκηση
Η ισορροπημένη διατροφή είναι ένας από τους κυριότερους παράγοντες που επηρεάζουν την υγεία και την ευεξία μας. Στις μέρες μας οι περισσότεροι αμελούν να τρέφονται [...]
2ο Τεύχος Τροφή για Σκέψη!
ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ PANCAKES ΜΕ ΒΡΩΜΗ ΚΑΙ ΜΠΑΝΑΝΑ
ΥΛΙΚΑ 1/2 φλ. νιφάδες βρώμης 1 μπανάνα μέτρια ώριμη 3 κ.σ. παχύρευστο γάλα καρύδας 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα κανέλα λίγη στέβια 2 κ.σ. ψιλοκομμένη [...]
Διαδικασία παραγωγής μελιού
Πίσω από το πολύ ωραίο προϊόν, το μέλι, κρύβεται μία πολύ δύσκολη και χρονοβόρα διαδικασία. Χωρίζεται σε κάποια βήματα τα οποία θα εξηγήσω. Οι βασικές [...]
Συνταγές για σπιτικά υγιεινά προϊόντα
Υλικά 1 πακέτο βιολογικά μπισκότα digestive 125 gr βιολογικό βούτυρο 2 βιολογικά στραγγιστά γιαούρτια / 400 gr σύνολο 2 βιολογικά ζαχαρούχα γάλατα / 400 gr [...]
-TI EINAI KAΛΥΤΕΡΟ ΝΑ ΦΑΣ?
Η ερώτηση τι είναι καλύτερο να φας είναι μια πολύ συχνή ερώτηση. Αρχικά, το να είσαι ανάμεσα σε ΕΝΑ απλό υγιεινό φαγητό και ΕΝΑ δελεαστικό [...]
Γενετικά τροποποιημένα (μεταλλαγμένα) τρόφιμα και οι συνέπειες τους στην υγεία μας.
Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα – μία κατηγορία που, έστω και αν δεν το αντιλαμβανόμαστε, την συναντάμε σχεδόν καθημερινά στη ζωή μας. Τι είναι τα μεταλλαγμένα τρόφιμα; [...]
Χοιρινό με λάχανο τουρσί
Υλικά: 2 κιλά λάχανο τουρσί 4 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας πολτό ντομάτας 2 με 3 μικρές πιπεριές καυτερές ( [...]
Σπιτικά Dumplings
Για τα σπιτικά Dumplings θα χρειαστούμε λίγα συστατικά. Αυτή η συνταγή δεν έχει συγκεκριμένη ποσότητα υλικών διότι ανάλογα για το πόσα άτομα μαγειρεύετε τόσα γραμμάρια θα [...]
Μπαρες ενέργειας με βρομη ταχίνι και ξηρους καρπους
Υλικά •200g νιφάδες βρομης •75g καρυδια •75g Κορινθιακη σταφίδα •100g σοκολάτα •60g μέλι •100g ταχίνι Εκτέλεση • βάζουμε σε ένα μπολ τη βρομη, τα καρυδια [...]
Παραδοσιακά προϊόντα και η παρασκευή τους στην Κρήτη
Η πατρίδα μας είναι πλούσια σε τοπικά και παραδοσιακά προϊόντα από την μια άκρη της Ελλάδος μέχρι την άλλη. Ακόμη και στο πιο απομακρυσμένο νησάκι [...]
