Παγωτό φράουλα

Υλικά

• 1 φλιτζάνι τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά
• 2 κουταλιές της σούπας γάλα αμυγδάλου, χωρίς ζάχαρη
• 2 κουταλάκια του γλυκού μέλι, ή σιρόπι σφενδάμου
• 10 φράουλες

Εκτέλεση

Ανακάτεψε τα υλικά, εκτός από τις φράουλες, και βάλε το μπολ στο ψυγείο μέχρι το μείγμα να γίνει στερεό. Κόψε το μείγμα σε κυβάκια και άφησέ το να ξεπαγώσει για 10-20 λεπτά. Πρόσθεσε τα υλικά στο μίξερ και χτύπησέ τα μέχρι να γίνει ένα λείο μείγμα.

Παγωτό Γιαούρτι

Υλικά

• 400 γρ γιαούρτι
• 300 γρ φρούτα της επιλογής σου
• 1 κγ βανίλια
• 2 κσ μέλι

Εκτέλεση

Βάζουμε τα φρούτα στο μίξερ και τα πολτοποιούμε ελαφρώς. Προσοχή να μην γίνουν κρέμα. Στη συνέχεια τα βάζουμε σε ένα μπολ μαζί με τα υπόλοιπα υλικά και τα ανακατεύουμε όλα μαζί. Μεταφέρουμε το μείγμα σε θήκες για παγωτά και μεταφέρουμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 6 ώρες. Καλή απόλαυση!

Παγωτό μπανάνα 

Υλικά

• 2 μπανάνες κατεψυγμένες και κομμένες σε ροδέλες
• 1 κσ κακάο
• 1 κγ μέλι

Εκτέλεση

Βάζεις τις κατεψυγμένες μπανάνες στο μπλέντερ και τις χτυπάς μέχρι να πάρουν τη μορφή παγωτού. Στη συνέχεια ρίχνεις το κακάο και το μέλι και ανακατεύεις ξανά μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά μεταξύ τους.

Παγωτό σοκολάτα

Υλικά

• 1 φλιτζάνι τυρί cottage
• 3 κουταλιές της σούπας γάλα αμυγδάλου, χωρίς ζάχαρη
• 3 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάου, χωρίς ζάχαρη
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα Stevia βανίλιας

Εκτέλεση

Ανακάτεψε τα υλικά και βάλτε στην κατάψυξη μέχρι να γίνουν στερεά. Κόψε το μείγμα σε κυβάκια και άφησέ το να ξεπαγώσει για 10-20 λεπτά.  Πρόσθεσε τα υλικά στο μίξερ και χτύπησέ τα μέχρι να γίνει ένα λείο μείγμα.

 Έλενα Παφύλα ΣΤ1