Η φιλία στα χρόνια της εφηβείας
Η φιλία αποτελεί ένα πολύ σημαντικό κεφάλαιο στη ζωή ενός ανθρώπου και ο ρόλος της είναι καθοριστικός ιδιαίτερα κατά την περίοδο της εφηβείας. Η φιλία είναι μια έννοια που αφορά στο στενό δεσμό που αναπτύσσει ....
Αγία Παρασκευή – Γεφύρι Κρεμαστής
Το μονοπάτι ξεκινά λίγο έξω από τον οικισμό της Αγίας Παρασκευής, ανάμεσα σε ελιές και λυγαριές κατά την οποία συναντάμε πάνω από τη κοίτη του ποταμού Τσικνιά, το πέτρινο γεφύρι της Κρεμαστής. Κτισμένο από την ….
ΙΕΡΑ ΜΟΝΗ ΚΟΙΜΗΣΕΩΣ ΘΕΟΤΟΚΟΥ ΔΑΜΑΝΔΡΙΟΥ
Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΗΣ ΜΟΝΗΣ Το Δαμάνδρι ήταν χωριό της περιοχής του Πολιχνίτου κατά τον 16ο αιώνα τουλάχιστον. Τον επόμενο αιώνα πολλά μικρά χωριά της περιοχής, όπως και το Δαμάνδρι, είτε καταστράφηκαν από τους πειρατές είτε ….
Θεόφιλος Χατζημιχαήλ
Ο Θεόφιλος Χατζημιχαήλ (Βαρειά Λέσβου, 1870; – Βαρειά Λέσβου, 22 Μαρτίου; 1934), γνωστός απλά και ως Θεόφιλος, ήταν μείζων λαϊκός ζωγράφος της νεοελληνικής τέχνης. Κυρίαρχο στοιχείο του έργου του είναι η ελληνικότητά του και η ….
Παλιά επαγγέλματα που χάθηκαν στο χρόνο
ΛΑΤΕΡΝΑΤΖΗΣ Ο Λατερνατζής είναι ένα από τα πιο παλιά επαγγέλματα στην Ελλάδα! Η ιδιότητα του είναι διπλή και γιατί άραγε; Επειδή σε πρώτο στάδιο είναι ο κατασκευαστής της Λατέρνας και σε δεύτερο στάδιο είναι ….
Ρίγανη, βασικό βότανο σε πολλές κουζίνες σε όλο τον κόσμο
Πρόκειται χωρίς καμία αμφιβολία για ένα από τα διασημότερα αρωματικά φυτά του οποίου το όνομα είναι άμεσα συνδεδεμένο με το Καλοκαίρι και με το πατροπαράδοτο ελληνικό τραπέζι. Η ευωδιά της δεν συγκρίνεται με κανένα άλλο ….
Ποιο λαχανικό κάνει καλό στην όραση, την καρδιά και το ανοσοποιητικό
Τα καρότα είναι ένα εξαιρετικά υγιεινό και θρεπτικό λαχανικό. Πλούσια σε βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και αντιοξειδωτικά, τα καρότα έχουν αναγνωριστεί ως ένα από τα καλύτερα τρόφιμα για την υγεία. Το πορτοκαλί αυτό λαχανικό είναι μια από ….
Χοιρινό με κυδώνια και δαμάσκηνα
Υλικά 1 κιλό χοιρινό κρέας λαιμό σε μπουκιές 3 μεγάλα κυδωνιά 20 δαμάσκηνα αποξηραμένα 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 1 κουταλιά σούπας πελτέ ντομάτας 1 ποτήρι του κρασιού κρασί 2 κανέλες σε ξυλαράκια μισή κουταλιά του ….
