γράφει η Σιταρίδου Κωνσταντίνα, μαθήτρια της Β τάη=

Tα εστιατόρια και οι ταβέρνες υπήρχαν σε κάθε βήμα του ανθρώπινου πολιτισμού και τα επισκέπτονταν κυρίως ταξιδιώτες και οι περαστικοί.Τέτοιου είδους καταστήματα πρωτοεμφανίστηκαν στην αρχαία Ελλάδα και στη Ρώμη και σέρβιραν φαγητό σε όσους βρίσκονταν μακριά από το σπίτι τους.Μέχρι τα τέλη του 18ου αιώνα σε αυτά τα καταστήματα δεν παρουσιάστηκε κάποια ιδιαίτερη αλλαγή. Η μορφή του fast food που γνωρίζουμε σήμερα δημιουργήθηκε από τους Αμερικάνους και άλλαξε σταδιακά σύμφωνα με τις ανάγκες και τις προτιμήσεις των καταναλωτών.

    Στην Αμερική δημιουργήθηκαν επίσης πολλά είδη fast food βασιζόμενα στην ιδέα της μαζικής παραγωγής.Η προώθηση και το marketing έκαναν το fast food  δημοφιλές. Η ιστορία του σημερινού fast food ξεκινά λοιπόν στις  αρχές του 20ου αιώνα .Ένα από τα πρώτα καταστήματα   και από τα πιο δημοφιλή ήταν αυτό των αδελφών Mc Donald που άνοιξε το 1939 στην Pasadena της Καλιφόρνια .Το μενού του καταστήματος ήταν ειδικά σχεδιασμένο ώστε να μην χρειάζονται μαχαιροπίρουνα.Επίσης , δεν χρησιμοποιούσαν γυάλινα πιάτα και ποτήρια ,αλλά πλαστικά και οι πελάτες έπρεπε να πηγαίνουν μόνοι τους να παραγγείλουν και να μεταφέρουν το φαγητό τους.

   Η σημαντικότερη αλλαγή όμως που έγινε ήταν ότι κατένειμαν τις εργασίες παρασκευής του φαγητού σε γραμμή παραγωγής. Το δεύτερο κατάστημα των Mc Donald  άνοιξε το 1948.Λίγα χρόνια αργότερα ο Κeith Kramer ταξίδεψε στην Καλιφόρνια , για να δοκιμάσει τις συνταγές στα Mc Donald’s και όταν επέστρεψε στη Φλόριδα ίδρυσε τα Berger King το 1953.Το 1969 ο Dave Thomas άνοιξε το Wendy’s στο Ohio και ο George Clark ίδρυσε τα Burger Queen.Mια άλλη αλυσίδα που μιμήθηκε την τεχνική των Mc Donald ήταν τα KFC.Η επιτυχία της τεχνικής των Μc Donald τους βοήθησε στη δημιουργία μιας τεράστιας αλυσίδας καταστημάτων σε ολόκληρο τον κόσμο  και έκανε το όνομά τους συνώνυμο της λέξης fast food. της μαθήτριας της Γ τάξης ,

                                                                   γράφουν οι μαθήτριες της Γ” τάξης , Γάρου Μαρία και Γκασνάκη Φρόσω

   Η τρίτη ηλικία αναφέρεται στην περίοδο του γήρατος, στην περίοδο δηλαδή κατά την οποία οι άνθρωποι βιώνουν μια σημαντική κάμψη των σωματικών και πνευματικών τους δυνάμεων κι έρχονται αντιμέτωποι με διάφορες χρόνιες παθήσεις. Τοποθετούμε την εκκίνηση της τρίτης ηλικίας στο 65ο έτος της ζωής ενός ατόμου στιγμή που για πολλούς συνδέεται και με την αποχώρηση από τον εργασιακό στίβο, λόγω  συνταξιοδότησης.

   Οι ηλικιωμένοι, παρόλο που δε διαθέτουν την ίδια ενέργεια και σωματική δύναμη με τους νεότερους ανθρώπους, μπορούν να ασχοληθούν με πολλές δραστηριότητες και συνάμα να αξιοποιήσουν τον χρόνο τους δημιουργικά και παραγωγικά. Σκοπός είναι να ξεπεραστεί το κατεστημένο πρότυπο των ηλικιωμένων. Αυτό σημαίνει να έχουν κι άλλες ασχολίες εκτός από τα οικιακά, το πλέξιμο και τα εγγόνια για τις γυναίκες και εκτός από το καφενείο και την τηλεόραση για τους άντρες.

  Ένας πολύ διασκεδαστικός τρόπος για να ξεφύγουν από τη βαρετή καθημερινότητά τους είναι τα ταξίδια. Στην περίπτωση που διαθέτουν χρήματα μπορούν να συμμετέχουν σε εκδρομές που διοργανώνονται για άτομα στην ηλικία τους. Έτσι τους δίνεται η ευκαιρία να γνωρίσουν νέα μέρη και παράλληλα να χαλαρώσουν. Δημοφιλή προορισμό αποτελούν τα ιαματικά λουτρά τα οποία συναντά κανείς σε πολλές περιοχές της Ελλάδας.

   Εκτός από το πλέξιμο ,το κέντημα και το καφενείο, οι ηλικιωμένοι μπορούν να ασχολούνται και με άλλες τέχνες. Για παράδειγμα, υπάρχουν πολλές χορωδίες και πολιτιστικοί σύλλογοι παραδοσιακών χορών όπου είναι δυνατό να γίνουν μέλη. Με αυτόν τον τρόπο έρχονται σε επαφή με τη μουσική και χορευτική παράδοση της πατρίδας τους. Επίσης , μπορούν να πηγαίνουν σε κάποιο γυμναστήριο και να παρακολουθούν κάποιο πρόγραμμα που να συμβαδίζει με την ηλικία και τις αντοχές τους.