piato-ntolmadakia-gialantzi-lemoni

Ντολμαδάκια Γιαλαντζί

ΥΛΙΚΑ 40-50 αμπελόφυλλα 3/4 του κιλού ρύζι 1 ματσάκι άνηθο 5-6 χλωρά κρεμμυδάκια αλάτι, πιπέρι, λάδι, λεμόνι   ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε τα αμπελόφυλλα σε βραστό νερό [...]

Πρόσφυγες έχουν κατακλύσει την προκυμαία της Σμύρνης για να γλιτώσουν από τη φωτιά και τις σφαγές (1922).

Μια αληθινή ιστορία!

Η προγιαγιά μου Αγάθη Θεοδοσίδου, καταγόταν από την Τραπεζούντα της Μικράς Ασίας. Ο πατέρας της ήταν ξυλέμπορος και είχε ένα μεγάλο εμπορικό καΐκι. Είχε τρία [...]

streamer-g27284ca5d_640

Το πατρινό καρναβάλι!

Το Πατρινό καρναβάλι αποτελεί τόσο τη μεγαλύτερη όσο και την παλιότερη αποκριάτικη εκδήλωση στην Ελλάδα. Το καρναβάλι της Πάτρας δεν είναι ένα μεμονωμένο γεγονός αλλά ένα σύνολο εκδηλώσεων που περιλαμβάνουν [...]

earthquake-gfda924f66_640

Ο Σεισμός στην Τουρκία

Καταστροφικός σεισμός των 7.8 Ρίχτερ σημειώθηκε τις προάλλες  στην Τουρκία. Τα κτήρια της περιοχής  καταστράφηκαν ολοσχερώς και οι περισσότεροι κάτοικοι εγκλωβίστηκαν ενώ άλλοι δεν τα κατάφεραν. [...]