Από τον Πέτρο Χρήστου, μαθητή του Α3
Η Έδεσσα αποτελεί έναν από τους ομορφότερους και πιο ξεχωριστούς τουριστικούς, και όχι μόνο, προορισμούς στην Ελλάδα. Δυστυχώς, όμως, δεν έχει καταφέρει διαχρονικά να προσελκύσει, σε έναν ικανοποιητικό βαθμό, το ενδιαφέρον των επισκεπτών, έτσι ώστε η ίδια να είναι η βασική επιλογή τους για διαμονή και περιήγηση. Επομένως, μία ενδιαφέρουσα και εξαιρετικά αποτελεσματική λύση θα ήταν o εναλλακτικός τουρισμός, ένα διαφορετικό πρότυπο τουριστικής ανάπτυξης που μπορεί να φανεί ιδιαίτερα ωφέλιμο σε πολλές πτυχές της τοπικής μας κοινωνίας.
Αρχικά, είναι αναγκαίο να γνωρίζουμε για την έννοια του ήπιου ή εναλλακτικού τουρισμού και τον στόχο στον οποίο αποσκοπεί να μας οδηγήσει. Ενδεικτικά, δημιουργήθηκε με απώτερο σκοπό να ωθήσει την κοινωνία στην «απομεγέθυνση», την άμεση επαφή του ατόμου με τη φύση και τη μελέτη. Πέρα από αυτό, είναι ευνόητο πως σε οποιοδήποτε τόπο εμφανίζεται ο μαζικός τουρισμός, πλέον, προκαλεί σημαντικές αλλοιώσεις και ανεπανόρθωτες βλάβες, επηρεάζοντας ριζικά τον πολιτιστικό, κοινωνικό, οικονομικό και περιβαλλοντικό του ιστό. Έτσι τα διακριτά και ξεχωριστά χαρακτηριστικά των τοπικών κοινωνιών δεν μπορούν να διαφυλαχτούν και, εν τέλει, εξαφανίζονται. Αντίθετα, με τον εναλλακτικό τουρισμό στοχευμένες ομάδες πραγματοποιούν, με χρονολογική σειρά, εκδρομές με συγκεκριμένους σκοπούς, χωρίς να καταλήγουν σε καταχρήσεις και σπατάλες των πόρων.
Ειδικότερα, ο Δήμος Έδεσσας θεωρείται μία περιοχή με άφθονο πράσινο, το οποίο θα ήταν λυπηρό να καταστραφεί για την ανάπτυξη του μαζικού τουρισμού. Εντούτοις, μπορεί να προσφέρει ευκαιρίες για την ανάπτυξη του Αγροτουρισμού, καθώς περιλαμβάνει μεγάλες εκτάσεις με ευρεία παραγωγή ποιοτικών μήλων, κερασιών και ροδακίνων. Ακόμη ο Θρησκευτικός τουρισμός θα ήταν ιδιαίτερου ενδιαφέροντος από την άποψη ότι στην περιοχή βρίσκονται εκκλησίες με παλαιά ιστορία και μοναδική αρχιτεκτονική, όπως η Παλαιά Μητρόπολη, μία από τις ελάχιστες βυζαντινές εκκλησίες που δεν καταστράφηκαν από τους Οθωμανούς. Επίσης, υπάρχει ο Πεζοπορικός και ο Ορειβατικός τουρισμός που υποστηρίζονται και σήμερα, με πανέμορφα χαρτογραφημένα μονοπάτια στο λόφο 606 και στο όρος Βόρας, τα οποία προσελκύουν Προσκόπους, Φυσιολάτρες, Ορειβάτες και Ποδηλάτες από όλη την Ελλάδα. Εξίσου αγαπητός σε πολλούς είναι ο Γαστρονομικός τουρισμός, με την περιοχή μας να συμμετέχει στο πρόγραμμα «Μακεδονική Κουζίνα» και να προσφέρει τοπικά γεύματα και συνταγές μοναδικής προέλευσης και γεύσης.
Εκτός από όλες αυτές τις εξαιρετικές επιλογές για ανάπτυξη και υποστήριξη του εναλλακτικού τουρισμού, ο Περιηγητικός τουρισμός θα μπορούσε να είναι ο πιο ελκυστικός. Ο περιηγητής-επισκέπτης θα μπορούσε να ξεκινήσει την εξερεύνησή του από την Έδεσσα και το Πάρκο των Καταρρακτών, τους μοναδικούς καταρράκτες στην Ελλάδα που βρίσκονται μέσα στον αστικό ιστό της πόλης. Θα πληροφορούνταν για τη συμβολή του νερού στη λειτουργία της πόλης και θα παρακολουθούσε όλη τη διαδικασία παραγωγής και συγκομιδής κερασιού στον κάμπο της περιοχής, αλλά και θα περιηγούνταν στις αστικές υδάτινες διαδρομές. Αργότερα, θα κατευθυνόταν στην περιοχή του Υδροβιότοπου Άγρα-Βρυτών-Νησίου και στα παρατηρητήριά του και θα γνώριζε από κοντά την άγρια ζωή. Τέλος, θα προχωρούσε οδικώς στη λίμνη Βεγορίτιδα, θα μάθαινε για την παραγωγή των μήλων, πληροφορίες για τη λίμνη, τη χλωρίδα και την πανίδα, το πόσο σημαντική είναι για την περιοχή, αλλά και θα επισκεπτόταν την ξεχωριστή Αερολέσχη της Έδεσσας.
Συμπεραίνουμε πως η Έδεσσα είναι μία ιδανική πόλη στην οποία μπορεί να αναπτυχθεί ο εναλλακτικός τουρισμός. Χωρίς, όμως, την απαραίτητη βοήθεια από τους αρμόδιους και από τους πολίτες είναι αδύνατον αυτό να επιτευχθεί. Ελπίζω στο μέλλον όλες αυτές οι προτάσεις να γίνουν πράξη και η Έδεσσα να γίνει ένας τόπος φιλόξενος και αγαπητός από όλους.
ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ:
«WWF Ελλάς – 2010 – Οδηγός για το περιβάλλον – Τουρισμός και περιβάλλον» Πάρις Τσάρτας, Θεόδωρος Σταυρινούδης, Σμαράγδα Ζαγκότση, Άννα Κυριακάκη, Μαγδαληνή Βασιλείου (Βιβλιοθήκη 2ου ΓΕΛ Έδεσσας)
«Κεντρική Μακεδονία – Οδηγός Εναλλακτικού Τουρισμού» Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, Β’ Έκδοση, 2019 (Βιβλιοθήκη 2ου ΓΕΛ Έδεσσας)
