1100 γρ. αλεύρι
480 γρ. νερό χλιαρό
2 φακελάκια μαγιά
200 γρ. ζάχαρη
2 αυγά
2 βανίλιες
120 γρ. βούτυρο
Σε μια λεκάνη τα ζυμώνω όλα μαζί.
Αφήνουμε μία ώρα να φουσκώσει το μείγμα.
Πλάθουμε 24 τεμάχια.
Τηγανίζουμε σε μπόλικο ελαιόλαδο.
Άννα Βαρελτζή εκπαιδευτικός.