Τα Χριστούγεννα έρχονται και το χειμερινό κλίμα έχει απλωθεί. Άρα, τι καλύτερο από τα αγαπημένα cinnamon rolls σε μια χριστουγεννιάτικη εκδοχή! Αφράτα ρολάκια κανέλας με γεύση που θυμίζει μελομακάρονο.  Το τέλειο συνοδευτικό για τον καφέτην περίοδο των γιορτών! Συστατικά: Για την ζύμη: 60 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 60 γρ. γάλα πλήρες, σε θερμοκρασία δωματίου 80 γρ. νερό, σε θερμοκρασία δωματίου 10 γρ. ξηρή μαγιά 400 γρ. αλεύρι για τσουρέκι 60 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 2 αυγά, μεσαία 4 γρ. αλάτι ηλιέλαιο, για το άλειμμα του μπολ Για τη σύνθεση: 60 γρ. βούτυρο, λιωμένο + έξτρα για το άλειμμα 160 γρ. μαύρη μαλακή ζάχαρη 10 γρ. κανέλα ¼ κ.γ. τριμμένο γαρίφαλο ¼ κ.γ. τριμμένο μοσχοκάρυδο ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι αλεύρι γ.ο.χ., για το άνοιγμα της ζύμης Για το γλάσο: 120 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου Συνεχίστε την ανάγνωση →

Την Παρασκευή 25 Οκτωβρίου 2024 πραγματοποιήθηκε σχολική εκδήλωση για τον εορτασμό της εθνικής επετείου για το έπος του 1940 και του πολιούχου της μητροπολιτικής ενότητας της Θεσσαλονίκης, Αγίου Δημητρίου. Οι μαθητές/τριες τίμησαν τους αγωνιστές που με ψυχικό σθένος και αυταπάρνηση πολέμησαν για το ύψιστο ιδανικό της ελευθερίας. Επίσης, ορίστηκαν ο/η σημαιοφόρος και οι παραστάτες/ ιδες του σχολείου και απονεμήθηκαν αριστεία και βραβεία προόδου σε μαθητές και μαθήτριες που διακρίθηκαν για τη βαθμολογική τους επίδοση.

Η κολοκυθόπιτα είναι μια από τις πιο γνώστες και διαδεδομένες φθινοπωρινές συνταγές, άλλωστε, οι απαλές γεύσεις και οι κρεμώδεις υφές ήταν πάντοτε οι αγαπημένες στη ζαχαροπλαστική. Είναι μια απλή συνταγή που μπορείτε να απολαύσετε εσείς και η οικογένεια σας και μία ωραία πρόταση για το halloween. Τα υλικά απαραίτητα είναι : ΥΛΙΚΑ 300 γρ   αλεύρι για όλες τις χρήσεις 40 γρ     ζάχαρη 1 πρέζα                αλάτι 226 γρ   βούτυρο κρύο, από το ψυγείο 5 κουταλιές        νερό παγωμένο 2 κουταλιές        βότκα παγωμένη ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ 425 γρ   πουρέ κολοκύθας 2              αυγά 1 κουταλάκι       κανέλα σε σκόνη 1/2 κουταλάκι   τζίντζερ σε σκόνη 1 πρέζα                γαρίφαλο Συνεχίστε την ανάγνωση →

ν Παρασκευή 27 Σεπτεμβρίου πραγματοποιήθηκαν αθλητικές εκδηλώσεις στο πλαίσιο της 11ης Πανελλήνιας Ημέρας Σχολικού Αθλητισμού. Με το σύνθημα «Αθλούμαστε Μαζί. Δίνουμε ποιότητα στη Ζωή», μαθητές/τριες και καθηγητές/τριες απόλαυσαν τα ομαδικά παιχνίδια και την πεζοπορία περιφερειακά του Δήμου Μηχανιώνας.

Την Παρασκευή 22 Μαρτίου 2024 πραγματοποιήθηκε ο εορτασμός 25ης Μαρτίου 1821. Στην γιορτή συμμετείχαν μαθητές/τριες της Β΄και της Γ΄Τάξης, ενώ υπεύθυνες ήταν οι καθηγήτριες Κρικέλα Όλγα και Καραγιάννη Βενετία.

Η πουτίγκα μέχρι σήμερα παραμένει να είναι από τα γνωστότερα παραδοσιακά χριστουγεννιάτικα εδέσματα σε όλο τον κόσμο. Εμφανίστηκε για πρώτη φορά στα τέλη του 14ου αιώνα μ.Χ. στην περιοχή της Βρετανίας και από τότε αποτελεί ένα απ” τα πιο αγαπημένα επιδόρπια στην Βρετανία αλλά και γενικότερα στην Ευρώπη, μάλιστα το 1774 μ.Χ. ο βασιλιάς Γεώργιος Α” καθιέρωσε και επισήμως την πουτίγκα ως βασικό χριστουγεννιάτικο γλυκό. Η συνταγή της πουτίγκας είναι σχετικά εύκολη, απαιτεί:   6 αυγά 100 γρ ζάχαρη 155 γρ αλεύρι 1 φάκελ. μπέικιν 2 κ γ κανέλα μισό κγ. γαρύφαλλο 125 γρ καρύδια ψιλοκομμένα Και όσο για την Συνεχίστε την ανάγνωση →

Ο Άγιος Νικόλαος γεννήθηκε στις 15 Μαρτίου του 270 στα Πάταρα της Λυκίας από γονείς ευσεβείς και πλούσιους και έτυχε επιμελημένης μόρφωσης. Αφού μοίρασε την περιουσία του στους φτωχούς, χειροτονήθηκε ιερέας και αγωνίστηκε για τη διάδοση της χριστιανικής πίστης, προστατεύοντας συγχρόνως κάθε αδύνατο, πάσχοντα ή αδικούμενο.  Καθοδηγούσε και βοηθούσε με ευλάβεια το λαό του τόσο πνευματικά όσο και οικονομικά και ξεχώρισε για τη θαυματουργή του δράση. Η μνήμη του Αγίου Νικολάου εορτάζεται σε Ανατολή και Δύση στις 6 Δεκεμβρίου.  Στην ελληνική λαϊκή παράδοση η εορτή του Αγίου Νικολάου αποτελεί το τέλος του εορταστικού τριημέρου που ονομάζεται «Νικολοβάρβαρα» και είναι ταυτισμένα Συνεχίστε την ανάγνωση →

Κάθε τόπος της Ελλάδας έχει τα δικά του μοναδικά κάλαντα Χριστουγέννων. Αυτά είναι τα παραδοσιακά κάλαντα της Κρήτης.       Καλήν εσπέραν άρχοντες κι αν είναι ορισμός σας Χριστού τη θεία γέννηση να πω στ’ αρχοντικό σας Χριστός γεννάται σήμερον εν Βηθλεέμ τη πόλει οι ουρανοί αγάλλονται χαίρετ’ η φύσις όλη. Άψε βαγίτσα το κερί άψε και το δικέρι και κάτσε και ντουχούντιζε ίντα θα μας εφέρει απάκι για λουκάνικο για χοιρινό κομμάτι γι’ από τη μαύρη όρνιθα κανένα αυγουλάκι, κι αν τόκανε κι η γαλανή ας είναι ζευγαράκι Φέρε πανιέρι κάστανα, πανιέρι λεπτοκάρυα και φέρε και γλυκό κρασί Συνεχίστε την ανάγνωση →