Ημέρα των Νεκρών, Εκουαδόρ
Día de los Difuntos - Ημέρα των Νεκρών Από την Ελένη Αντωνίου Ρομέρο, μαθήτρια της Γ΄ Λυκείου Κατά τις τελευταίες ημέρες του Οκτωβρίου και τις [...]
- Συντάκτης: ΧΡΥΣΟΥΛΑΚΗ ΒΙΡΓΙΝΙΑ
“Έθιμο για τους νεκρούς στις Φιλιππίνες”
Από τη Σταματία Μαρούλη, μαθήτρια της Β΄ Λυκείου Στις Φιλιππίνες πιστεύουν στα πνεύματα. Η θρησκεία που επικρατεί είναι ο καθολικισμός, αλλά έχουν κρατήσει στοιχεία [...]
Ο πλούτος της πανδημίας
Άνθρωποι που πλούτισαν κατά την διάρκεια της πανδημίας Από τον Γιώργο Φράγκο, μαθητή Β΄ Λυκείου Μέσα στην πανδημία πολλοί άνθρωποι χρεωκόπησαν και η οικονομία κάποιων [...]
Πρόσωπα… Ελένη – Βάγια
Μιλώντας με τη μαθήτρια της Γ΄Λυκείου , Ελένη Βάγια Αντωνίου Ρομέρο Η Ελένη γεννήθηκε στο Εκουαδόρ και ήρθε στην Ελλάδα τριών μηνών. Δεν έχει [...]
Ceviche, Εκουαδόρ
Ceviche Από την Ελένη Vagiani Αντωνίου Ροσέρο, Μαθήτρια Γ΄ Λυκείου ΥΛΙΚΑ 1 κιλό γαρίδες 2 κρεμμύδια κόκκινα 2 ντομάτες ώριμες 1 ματσάκι μαϊντανός 4 λεμόνια [...]
Τριλέτσε, Αλβανία
Συνταγή από τη μαθήτρια Φαμπιάνα Γκιόνι, Β΄ Λυκείου Τριλέτσε είναι ένα γλυκό, κυρίως για παιδιά. Είναι ένα παντεσπάνι βουτηγμένο στο γάλα και με καραμέλα. Είναι [...]
Μουχαμάρα, Συρία
Συνταγή από τη μαθήτρια της Γ ΄Λυκείου, Suzan Jneed Υλικά 1 κιλό πιπεριές Φλωρίνης, μέτρια καυτερές 1 φλιτζ. ελαιόλαδο 1 φλιτζ. ξίδι βαλσάμικο 100 [...]
Adobo, Φιλιππίνες
Από τη μαθήτρια Σταματία Μαρούλη, Β΄Λυκείου Συνταγή Adobo (αντούμπο μανόκ) (Παραδοσιακό φαγητό με κοτόπουλο. Λέγεται και «φαγητό τον φτωχών».) Υλικά για 4 άτομα (καλοφαγάδες): ~4 [...]
Μολοχία, Αίγυπτος
Συνταγή από την Χρύσα Μπαρσούμ, μαθήτρια Β ΄Λυκείου Μολοχία Υλικά για 8 άτομα 2 πακέτα κατεψυγμένη μολοχία 1 μεγάλο κρεμμύδι χαρακωμένο πάνω και [...]
Ημερολόγια Καραντίνας, Στέλιος Κ.
9/4/2021, Γλυφάδα Αγαπητό μου ημερολόγιο, Συγγνώμη που σε άφησα τόσο καιρό. Ο λόγος ήταν οι αλλαγές που ήρθαν στην ζωή μου από την αρχή της [...]
