Σε αυτή τη μεγάλη ομάδα του σχολείου μας περιπλανιούνται στους διαδρόμους μαθητές με διαφορετικές κουλτούρες. Αποφασίσαμε να περιηγηθούμε σε εκείνες

Αλβανική συνταγή: tav-kosi αρνί με γιαούρτι ΥΛΙΚΑ: 1 kg αρνί 3 κουταλιές βούτυρο 4 αυγά 5 ποτήρια του νερού γιαούρτι

ΑΡΜΕΝΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ: անուշապուր (anoushabour)  σημαίνει «γλυκιά σούπα» Υλικά: (για 10-15 μερίδες) 250 γρ. σιτάρι αποφλοιωμένο (σαν αυτό που φτιάχνουμε τα

ΒΕΛΓΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ: rol met rode kool ΥΛΙΚΑ (για το κρέας)  500g κιμάς μοσχαριού  500g κιμάς χοιρινού  6 αυγά  1 τριμμένο

ΡΩΣΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ: ΠΕΛΜΕΝΙΑ ΥΛΙΚΑ (για τη ζύμη):   200γρ. νερό 1 αυγό αλεύρι (όσο πάρει για να σφίξει η ζύμη) ΥΛΙΚΑ

ΤΟΥΡΚΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ: İzmir Köfte ΥΛΙΚΑ (για τα κιοφτεδάκια): 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο (μπορεί να γίνει και με ½ μοσχαρίσιο και