Συνταγή για κρέπες

Εικόνα από: https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.pinterest.com%2Fpin%2F534661787015867248%2F&psig=AOvVaw0FeJgPKIxIcP9Prql3T9Wb&ust=1617821972434000&source=images&cd=vfe&ved=0CA0QjhxqFwoTCIj0zdam6u8CFQAAAAAdAAAAABAU

ΥΛΙΚΑ:

1) 250 γρ. Αλεύρι

2) 500 ml. Γάλα

3) 100 ml Κρέμα γάλακτος

4) 4 Αυγά

5) 50 ml. Σπορέλαιο

6) Λίγο ζάχαρη

7) Λίγο αλάτι

 

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ:

•   Ενώνουμε όλα τα υλικά σε μπασίνα και ανακατεύουμε με αυγο-δάρτη ή χτυπάμε σε μπλέντερ.
•   Περνάμε από σουρωτήρι το μείγμα το σκεπάζουμε και το αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.
•    Σε αντικολλητικό τηγάνι και σε δυνατή φωτιά βάζουμε λίγο βούτυρο και όταν λιώσει προσθέτουμε μία κουτάλα από το μείγμα μας.
•   Κουνάμε το τηγάνι κυκλικά να πάει το μείγμα παντού και όταν ψηθεί αναποδογυρίζουμε.
•Μπορούμε να απολαύσουμε τις κρέπες με γλυκές ή με αλμυρές γεμίσεις.
Μιχάλης Φ.  ΣΤ2

Κάντε το πρώτο σχόλιο

Υποβολή απάντησης