Ο Φώτης Δεληβελής της Α” Λυκείου γράφει για την παχυσαρκία, μια ασθένεια ύπουλη και επικίνδυνη, και προτείνει τρόπους αντιμετώπισής της.
Η παχυσαρκία είναι μια ασθένεια που βιώνουν πολλοί άνθρωποι στον κόσμο και κυρίως παιδιά. Είναι μια επικίνδυνη ασθένεια που μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα στην υγεία κάθε ανθρώπου.
ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΠΟΥ ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΠΡΟΚΑΛΕΣΟΥΝ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ
- έλλειψη άσκησης του σώματος
- συνεχής κατανάλωση ανθυγιεινών προϊόντων
- κατανάλωση τσιγάρων και αλκοόλ
Εκτός από τα παραπάνω υπάρχει και ένας άλλος παράγοντας ο οποίος μπορεί να προκαλέσει παχυσαρκία. Μιλάμε για διάφορες γενετικές διαταραχές σε γονίδια που καθορίζουν την όρεξη και τον μεταβολισμό
ΟΡΙΣΜΟΣ
Ένας άνθρωπος μπορεί να χαρακτηριστεί ως παχύσαρκος εάν στο μεγαλύτερο μέρος του σώματος του υπάρχει λίπος.
ΣΥΝΕΠΕΙΕΣ
Η παχυσαρκία μπορεί να προκαλέσει επιπτώσεις:
α) στην υγεία: η παχυσαρκία αυξάνει την πιθανότητα των καρδιακών παθήσεων και του διαβήτη τύπου 2
β) άλλες επιπτώσεις
- η παχυσαρκία προκαλεί δυσκολία στην αναπνοή όταν κοιμόμαστε
- συνδέεται στενά με ορισμένους τύπους καρκίνου
- αυξάνει την πιθανότητα νοσήσεις από οστεοαρθρίτιδα
ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ
Παράγοντες οι οποίοι μπορούν να αντιμετωπίσουν την παχυσαρκία
- δίαιτα
- σωματική άσκηση
- φαρμακευτική αγωγή
- χειρουργικές επεμβάσεις
Αξίζει επίσης να επισημάνουμε ότι οι άνθρωποι οι οποίοι βιώνουν αυτήν την ασθένεια, σύμφωνα με έρευνες που έχουν γίνει, έχουν λιγότερα χρόνια ζωής από τους ανθρώπους που τρέφονται σωστά και είναι υγιείς.
Έτσι λοιπόν με βάση αυτό το κριτήριο (της ζωής) θα πρέπει όλοι να τρεφόμαστε υγιεινά για να έχουμε μια υγιεινή ζωή, μια ζωή η οποία δεν θα επηρεάζεται εύκολα από ασθένειες!
Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δίνεται στη διατροφή των παιδιών και των εφήβων. Όπως έγραψε κορυφαίος διαιτολόγος:
«Οι μαθητές διαβάζουν, κουράζονται, τρέχουν, παίζουν, διασκεδάζουν, μαθαίνουν, γυμνάζονται, ζουν έντονα, μεγαλώνουν, αναπτύσσονται. Αρα, έχουν ανάγκη από ενέργεια, ενώ δεν χρειάζονται κορεσμένα λίπη. Και ποια πρέπει να είναι η διατροφή τους;
Α. Μικρά και συχνά γεύματα Γερό πρωινό, μέτριο μεσημεριανό και ελαφρύ δείπνο.
Β. Απαραίτητο το πρωινό: χυμός, γάλα-γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, μία μερίδα μαύρο ψωμί.
Γ. Στο σχολείο αντί για τυποποιημένα τρόφιμα , ένα μήλο, ένα κομμάτι σπιτική τυρόπιτα, ένα τοστ χωρίς βούτυρο με λίγο κίτρινο τυρί και γαλοπούλα και ντομάτα.
Δ. ΝΑΙ στα λαχανικά και φρούτα, ψητό ή βραστό ψάρι τουλάχιστον μία φορά, κρέας δύο φορές την εβδομάδα, μία τουλάχιστον φορά όσπρια, ένα αυγό μέρα παρά μέρα.
Ε. ΟΧΙ στη ζάχαρη, στα τηγανητά, στο αλκοόλ, στις σάλτσες τύπου μπεσαμέλ.
Ζ. Γλυκά; Ναι, τα παιδιά χρειάζονται μία μερίδα γλυκού την εβδομάδα. Η σοκολάτα π.χ εκτός της γευστικής απόλαυσης που προσφέρει, αιματώνει τον εγκέφαλο και φτιάχνει την διάθεση.
Η. Ένα λίτρο νερό την ημέρα πρέπει να καταναλώνει ένας μαθητής καθώς αποβάλλει μεγάλη ποσότητα υγρών με τον ιδρώτα καθημερινά.
Ποιος είναι ο χρυσός κανόνας διατροφής των παιδιών; Με τις τρεις λέξεις: Ποικιλία, αναλογία, μέτρο!
