Υλικά: 1 κιλό χοιρινό σε μερίδες 1 ½ κιλό σέλινο 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο ελαιόλαδο αλάτι – πιπέρι 1 αυγό 2 λεμόνια (μόνο τον χυμό) Λίγο corn flour Εκτέλεση: Πλένουμε πολύ ….
Καλώς ήρθατε στην Ονειρούπολη Δράμας. Φέτος κλείνει 20 χρόνια λειτουργίας! 20 υπέροχα χρόνια ,γεμάτα αναμνήσεις, χαμόγελα και πολύ κέφι. Η έναρξη γίνεται κάθε χρόνο παραμονές της γιορτής της Αγίας Βαρβάρας όπου μαζεύονται όλοι οι ντόπιοι ….
Τα κάλαντα Τα κάλαντα πήραν το όνομά τους από τις καλένδες του Ιανουαρίου. Οι καλένδες ήταν οι πρώτες ημέρες των ρωμαϊκών μηνών, όπου συγγενείς και φίλοι αντάλλασσαν επισκέψεις και δώρα, που ήταν μέλι, ξερά σύκα, ….
Οι εποχές αλλάζουν, οι πόλεις αλλάζουν, οι άνθρωποι αλλάζουν. Φυσικά και οι συνήθειές τους αλλάζουν. Μα οι μέρες των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς συνεχίζουν να μαγεύουν μικρούς και μεγάλους όπως τα χρόνια τα παλιά. Ας ….
Φτιάξε Χριστουγεννιάτικο Στεφάνι για την πόρτα Απλή κατασκευή με υλικά που μπορείτε να βρείτε εύκολα, ειδικά αν έχετε κανένα δέντρο στην αυλή σας. Χρειαζόμαστε κλαδάκια, φυσικό σπάγκο, λευκό σπρέι, κορδέλες και χριστουγεννιάτικες μπάλες της αρεσκείας ….
Η «μπακλαβού» του Πολιχνίτου δεν μοιάζει με κανέναν άλλο. Έχει δεκάδες φύλλα, στρώσεις από κατάλευκο αμύγδαλο και το περίτεχνο κόψιμό του. Είναι το κατεξοχήν το γλυκό του γάμου και για τον ερχομό του νέου έτους. ….
Μη σας ξεγελάει το όνομα της και νομίζεις πως θα την βρεις στην Αγιάσο μόνο τις γιορτινές μέρες. Είναι μια γλυκιά και πολύ νόστιμη πίτα που για καλή μας τύχη παρασκευάζεται όλο το χρόνο. Στον ….
Οι μαθητές και οι καθηγητές του Επαγγελματικού Λυκείου Καλλονής, σας ευχόμαστε ένα ευτυχισμένο, δημιουργικό 2023. Ό,τι καλύτερο για όλο τον κόσμο. Υγεία, Χαρά, Αισιοδοξία και πολλά, πολλά Χαμόγελα!!!
« Επεσκέψατο ημάς εξ ύψους ο Σωτήρ ημών». Στον παραπάνω στίχο της εκκλησιαστικής μας υμνογραφίας συνοψίζεται όλο το νόημα της πανευφρόσυνης ημέρας των Χριστουγέννων. Ο Υιός και Λόγος του Θεού, ο Σωτήρας μας, επισκέπτεται το ανθρώπινο γένος, γενόμενος ….
Παλιότερα, οι παππούδες και οι γιαγιάδες μας, όπως μας λένε, δεν είχαν ούτε τα μεταφορικά μέσα που έχουμε σήμερα αλλά ούτε και την οικονομική δυνατότητα να αγοράσουν χριστουγεννιάτικο δέντρο και στολίδια. Έτσι, έκοβαν μικρό πεύκο ….
