La fête du citron à Menton

La Fête du Citron est un événement carnavalesque organisé par l’office de tourisme de la ville de Menton, en France, et qui se tient chaque année à la fin de l’hiver. Il est aussi parfois appelé Carnaval de Menton .
Le festival célèbre la production annuelle de citrons de spécialité et d’autres agrumes à Menton. Tous les chars et sculptures présents au carnaval sont créés à partir de citrons et d’oranges.La célébration a lieu chaque année à la mi-février. Il a été reconnu par le Ministère de la Culture de France et inscrit à l’inventaire du patrimoine culturel immatériel en 2019 .

Histoire
En 1875, des hôteliers proposent à la commune de créer un défilé carnavalesque pour animer la ville en hiver. Dès 1876, l’événement attire aussi bien les habitants que les hivernants fortunés. À l’époque, il était de bon ton pour les riches de venir passer les mois d’hiver dans la douceur du climat de la Côte d’Azur. L’édition de 1882 du carnaval a notamment été suivie par la reine Victoria du Royaume-Uni et s’est terminée par un feu d’artifice sur la baie de Garavan. Le Carnaval de Menton présente quelques similitudes avec son cousin niçois voisin : défilé de grosses têtes, flots de confettis, batailles de fleurs, célébration du Mardi Gras, et enfin, l’embrasement en effigie de la «Majesté du Carnaval». Les fêtes qui entourent la célébration marquent la période avant.

Ιnformations sur la fête du citron
En 1928, Menton était le principal producteur de citrons sur le continent européen. Un hôtelier a eu l’idée d’organiser une exposition privée de fleurs et d’agrumes dans les jardins de l’hôtel Riviera. Le succès de l’événement est tel que l’année suivante, la municipalité reprend l’idée à son compte. Le nom «Fête du Citron» est né en 1934. La Fête du Citron associe les événements carnavalesques traditionnels à une célébration de la réputation de Menton en tant que capitale européenne du citron. Aujourd’hui, Menton n’est pas connue pour la quantité de citrons qu’elle produit mais plutôt pour leur qualité, car il s’agit d’une spécialité recherchée par les chefs de toute la région.
La célébration comprend des chars à thème élaborés dont les structures sont couvertes d’agrumes, principalement des citrons et des oranges, dont une grande partie est importée d’Espagne chaque année. À la fin de la manifestation, les fruits sont vendus à petits prix.Chaque année, un thème différent est choisi pour la fête.

l’étudiante:Anna Maria Polymerou Classe:B5

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