Ιανουάριος 2024

kalloni1

Καλλονή Λέσβου

ΟΝΟΜΑ: Το όνομα της το πήρε ίσως από τις λέξεις [καλή] + [γή] αφού το μέρος ήταν πεδινό και εύφορο. Άλλοι λένε ότι ονομάστηκε από την αρχαία λέξη <κάλλος> που σημαίνει ομορφιά κι αναφέρεται στο ….

mouseio iakovidi

Ψηφιακό Μουσείο Γεώργιος Ιακωβίδης

Το πρώτο ψηφιακό μουσείο τέχνης στην Ελλάδα «Γεώργιος Ιακωβίδης», σ” ένα ορεινό χωριό της Λέσβου, στα Χύδηρα, γενέτειρα του ζωγράφου, είναι το πρώτο εξ ολοκλήρου Ψηφιακό Μουσείο Τέχνης στην Ελλάδα. Διαμορφωμένο σύμφωνα με ειδική μουσειολογική ….

iakovidis

Γεώργιος Ιακωβίδης

Ο Γεώργιος Ιακωβίδης (Georgios Jakobides, Χίδηρα Λέσβου, 11 Ιανουαρίου 1853–Αθήνα , 13 Δεκεμβρίου 1932) ήταν διακεκριμένος έλληνας ζωγράφος και ακαδημαϊκός. Βιογραφία Ο Γεώργιος Ιακωβίδης γεννήθηκε το 1852 στα Χύδηρα της Λέσβου. Σε ηλικία 13 ετών πήγε ….

pitharioy1

Ιερά Μονή Πιθαρίου Ερεσού

Η Ι.Μ. Παμμεγίστων Ταξιαρχών Πιθαρίου Ερεσού γνωστή ως «Πιθάρι» βρίσκεται σε ένα κοίλωμα χαράδρας μεταξύ λόφων που τη στεφανώνουν, σχηματίζοντας γύρω της ένα νοητό πιθάρι, ο πυθμένας του οποίου τελευταία έχει μετατραπεί σε τεχνητή λίμνη ….

sougania

Σουγάνια, οι κρεμμυδοντολμάδες της Λέσβου

Τα σουγάνια ή αλλιώς κρεμμυδοντολμάδες αποτελούν ένα από τα δημοφιλέστερα «μεζεδλίκια». Η γέμιση ή αλλιώς «γόμος» βρίσκει στα καλοβρασμένα και αρωματισμένα με μπαχαρικά φύλλα κρεμμυδιού την πιο γευστική αγκαλιά για να «ξεκουραστούν» την ώρα του ….

ekmek

Πολίτικο γλυκό με μαστίχα – Εκμέκ Κανταΐφι

Υλικά 1 συσκευασία κανταίφι 500γρ 150 γρ. βούτυρο λιωμένο Τριμμένο καρύδι Σιρόπι 4 ποτήρια ζάχαρη 2 ποτήρια νερό 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού!! Κρέμα 1,1/2 λίτρο γάλα αγελαδινό του εμπορίου 6 κουταλιές κρέμα Γιώτης ….

neroLemoni

Νερό με Λεμόνι

Το νερό με λεμόνι είναι ένα δημοφιλές ρόφημα που συχνά διαφημίζεται για τα πολλά οφέλη του για την υγεία. Τα οφέλη του λεμονιού για την υγεία, πέρα από την πρόσληψη βιταμίνης C, είναι πλούσιο σε ….

matzourana

Μαντζουράνα

Η μαντζουράνα (Origanum majorana) είναι ένα αρωματικό φυτό, ποώδες. Η μαντζουράνα έχει εξαιρετική γαστρονομική και θεραπευτική αξία . Το φυτό μαντζουράνα ανθίζει από τον Ιούλιο μέχρι το Σεπτέμβρη. Τα φύλλα της είναι μικρά, χνουδωτά και ….