Η Τσικνοπέμπτη είναι μια γιορτή της παράδοσής μας και της θρησκείας μας.
Η εβδομάδα που ανήκει η Τσικνοπέμπτη είναι η δεύτερη των Αποκριών και ονομάζεται “Κρεατινή¨. Λίγες μέρες μετά την Τσικνοπέμπτη ξεκινά η μεγάλη νηστεία της Σαρακοστής.
Αυτή τη μέρα ξεκινούν οι εκδηλώσεις των Αποκριών που κορυφώνονται με τα κούλουμα της Καθαράς Δευτέρας.
Την Τσικνοπέμπτη ο κόσμος τρώει πάρα πολύ κρέας. Συνήθως μαζεύονται μεγάλες παρέες, ψήνουν κρέατα, πίνουν και διασκεδάζουν. Όλες οι γειτονιές, ακόμα και σήμερα γεμίζουν από τον μυρωδάτο καπνό του ψημένου κρέατος, ¨τσίκνα¨ και από παντού ακούγεται μουσική και γέλιο.
Σε πολλά μέρη της Ελλάδας υπάρχουν, διαφορετικά τοπικά έθιμα.
Αλίκη Κωνσταντινίδου Δ1