Παρασκευή πασχαλινών κουλουριών…
Σήμερα Δευτέρα 30/3/2015, αποφασίσαμε να φτιάξουμε Πασχαλινά κουλούρια…
Παρασκευή κουλουριών λοιπόν, για να μάθουμε ….. όμως πέρα από μια απλή ώρα διασκέδασης και μια ευχάριστη διαδικασία, η ζαχαροπλαστική αποτελεί μια εκπληκτική πηγή μάθησης, μέσω της οποίας τα παιδιά μπορούν να εξελίξουν τους περισσότερους τομείς ανάπτυξής τους.
Με τη βοήθεια της αφής, βλέπει πώς κολλάει το ζυμάρι στα χέρια του και καταλαβαίνει αν είναι σφιχτό ή μαλακό. Με την αίσθηση της όσφρησης μυρίζει όλα τα μυρωδικά και νιώθει την ιδιαίτερη και ξεχωριστή μυρωδιά που έχουν. Με την όραση ανακαλύπτει την μορφή αλλά και το χρώμα που παίρνουν τα υλικά καθώς αναμυγνείονται, καθώς και το πώς αλλάζουν ανάλογα με την θερμοκρασία.
Επίσης η λεπτή κινητικότητα σχετίζεται με την ικανότητα του παιδιού να χρησιμοποιεί τα δάχτυλά του για να χειρίζεται με επιδεξιότητα διάφορα αντικείμενα.
Δουλεύοντας λοιπόν όλοι μαζί σαν ομάδα, ήρθαμε πιο κοντά, βελτιώσαμε την σχέση μας, αλλά κυρίως μάθαμε να προσπαθούμε για το στόχο μας βοηθώντας ο ένας τον άλλο.
Τα υλικά που χρησιμοποιήσαμε ήταν:
3/4 κιλού αλεύρι
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1 φλιτζάνι βούτυρο
1/3 φλιτζάνι γάλα
1 κουτ. αμμωνία
4 αβγά
2 βανίλιες
φωτο: προσωπικό αρχείο Αικατερίνης Ντούρμα
Σχολιάστε
Για να σχολιάσετε πρέπει να συνδεθείτε.