Archive for: Μαρτίου 25th, 2015

Νευρική ανορεξία: Μία διατροφική διαταραχή

της Εβελίνας  Παπαδοπούλου

Η νευρική ανορεξία είναι μια διατροφική διαταραχή η οποία εμφανίζεται  κυρίως στην εφηβική ηλικία και οφείλεται στη χαμηλή αυτοπεποίθηση και σε ψυχολογικούς παράγοντες. Τα τελευταία χρόνια  είναι ένα ιδιαίτερα ανησυχητικό φαινόμενο, το οποίο είναι ευρέως διαδεδομένο στις δυτικές κοινωνίες, όπου κυριαρχεί μια γενική τάση για καλλίγραμμα και λεπτοκαμωμένα κορμιά, που προβάλλονται από τα μέσα μαζικής ενημέρωσης. Σημαντικοί παράγοντες που επίσης επηρεάζουν και οδηγούν  τους εφήβους  σε ανορεξία είναι το άγχος, το στρες και η πίεση από το κοινωνικό περιβάλλον.

Το φαινόμενο αυτό συναντάται κυρίως σε έφηβες και γυναίκες και σπανίως σε άντρες .Συχνά οι έφηβες θεωρούν ότι για να είναι αποδεκτές από το υπόλοιπο κοινωνικό σύνολο θα πρέπει να ακολουθήσουν αυτά τα πρότυπα. Σε κάποια κορίτσια όμως, η αύξηση ή μείωση του βάρους τους γίνεται έμμονη ιδέα.

 Το ξηρό δέρμα , η φλεγμονή , η ακμή ,η δερματίτιδα και ο κνησμός αποτελούν μερικά από τα χαρακτηριστικά της ανορεξίας. Τα  συμπτώματα της νευρικής ανορεξίας συχνά μπορεί  να μην είναι ορατά , όμως σε ειδικές περιπτώσεις ο υποσιτισμός μπορεί να προκαλέσει βλάβες στο σώμα. Ενδεικτικά, η  εμμονή με τις θερμίδες και την ποσότητα των λιπαρών στα τρόφιμα, ο έντονος  φόβος πρόσληψης κιλών, οι πρησμένες αρθρώσεις, η εμφάνιση χαμηλής θερμοκρασίας ( το σώμα προσπαθεί να εξοικονομήσει ενέργεια), η αδυναμία, η κατάθλιψη,  η επίμονη άρνηση της παραδοχής της νόσου, η απομόνωση, η γρήγορη απώλεια βάρους και η συχνή και επίπονη άσκηση αποτελούν μερικά από τα συμπτώματα της.

 Οι έφηβοι συχνά χάνουν την ατομική τους ταυτότητα και προσπαθούν να ακολουθήσουν το ιδεώδες πρότυπο ενός λεπτού και αδύνατου σώματος.  Στην προσπάθεια αυτή, καταλήγουν να αυτοκαταστρέφονται και ρισκάρουν να χάσουν τον ίδιο τους τον εαυτό. Η νευρική ανορεξία είναι μια ασθένεια που μπορεί να αντιμετωπιστεί , αρκεί να γίνουν πρόωρα κατανοητά  τα συμπτώματα της. Με τη θεραπεία το άτομο θα κατανοήσει τους λόγους για τους οποίους εκδηλώνει την ανορεξία και θα μάθει να χειρίζεται αυτή του την εμμονή, να προχωρά και  να αγαπά τον εαυτό του, αλλά και την ίδια τη ζωή.

Οι δοκιμασίες: δύναμη ή αδυναμία στη ζωή του ανθρώπου;

της Ερμιόνης Κεφαλά

                                                        Οι δοκιμασίες: δύναμη ή αδυναμία στη ζωή του ανθρώπου;

Μια προσωπική μαρτυρία:

Από μικρός έχω πολλαπλές δυσκολίες εξαιτίας της αναπηρίας μου. Δυσκολεύομαι πολύ στα χέρια και στην ομιλία και λιγότερο στα πόδια μου. Παρ” όλες τις αναποδιές της ζωής, αυτό που βρήκα και με κάνει να νιώθω ευχαριστημένος από τον τρόπο που ζω είναι ότι όλα όσα μου συμβαίνουν δεν τα βλέπω με κακομοιριά, αλλά τα αντιμετωπίζω με αισιοδοξία και φτάνω στο σημείο να κάνω χιούμορ με τα προβλήματά μου. Καθημερινά δέχομαι τη βοήθεια των γύρω μου. Δίνω την ευκαιρία να αισθανθούν ότι χρειάζεται η αλληλοβοήθεια μεταξύ μας. Αυτή η συμπαράσταση που δέχομαι από όλους με κάνει από τη μια να ευχαριστώ τους φίλους μου κι από την άλλη καταλαβαίνω πόσο αδύναμος θα ήμουν χωρίς τους ανθρώπους. Ορισμένοι από εμάς τους ανάπηρους δυσανασχετούν, γκρινιάζουν, μοιρολογούν και κάποτε τα βάζουν με τον Θεό. Με τέτοια στάση η ίδια η ζωή τους γίνεται μίζερη. Όσο για μένα, σήμερα πια αισθάνομαι χρήσιμος στους συνανθρώπους μου. Αυτό το ήθελα πολύ από μικρός. Τώρα πια αισθάνομαι ότι έχω ολοκληρώσει την Οδύσσειά μου με το να σπουδάσω, να δουλέψω και να εκδώσω δύο βιβλία μου .

 ( Ιανουάριος 1997,  Σωτήρης Στυλιανού )

Η  ζωή είναι  γεμάτη  με χαρές, χαμόγελα, ευτυχισμένα  γεγονότα, αλλά είναι γεμάτη και με κακουχίες, βάσανα και  αρρώστιες. Όλοι  έχουν  κάποια  βάσανα  είτε  αυτά  είναι  μικρά  είτε  φαίνονται  ανυπέρβλητα. Δυστυχώς,  όμως,  υπάρχουν  ακόμη  και σήμερα  που  ζούμε  στον  εικοστό  πρώτο  αιώνα κάποια  απόλυτα  και  θρησκόληπτα  μυαλά, που  ταυτίζουν  την  ασθένεια  με την  αμαρτωλότητα  του  ανθρώπου, κάνοντας  αυτά  τα  άτομα  να  υποφέρουν  διπλά, αφού  μαζί  με  το  σταυρό  της  ασθένειας  που  σηκώνουν  έχουν  ν” αντιμετωπίσουν  και  την  περιφρόνηση  αυτών  των  δήθεν  καλών  κι  αναμάρτητων. Ωστόσο  κάτι  τέτοιο  δεν  ισχύει  σε  καμιά  περίπτωση  στον  χριστιανισμό,  γιατί  τότε  θα  έπρεπε  όλοι  οι  αμαρτωλοί  να είναι  άρρωστοι  και  όλοι  οι  άγιοι  υγιείς.. Κι  αυτό  όπως  ξέρουμε  δε  συμβαίνει.

Τα  βάσανα  και  οι  ασθένειες  είναι  κάποια  εμπόδια  που  έχει  η  ζωή, που  όμως  μας  κάνουν  πιο  δυνατούς, μας  φέρνουν  πιο  κοντά  στη   Βασιλεία  του  Θεού, μας  δοκιμάζουν  και  μας  κάνουν  να  μη  δίνουμε  σημασία  σε  μικροπροβλήματα. Μας  κάνουν  πιο  καλόκαρδους, ανεκτικούς  και  μας  απομακρύνουν  από  την  αχαριστία. Έτσι  όπως  υπάρχουν  τα  βάσανα  και  οι  ατυχίες , υπάρχουν  στη  ζωή  μας  και  τα  θαύματα. Θαύμα  είναι  που  αναπνέουμε, που  ζούμε, που  προσευχόμαστε  και  επικοινωνούμε  με  τον  Θεό  μας , που  αντέχουμε …

Επομένως  δε  θα  πρέπει  να  υπάρχουν  τέτοιου  είδους  απάνθρωπα  και  σαρκοφάγα  στερεότυπα, που  βυθίζουν  τον  κόσμο  στο  έλεος  της  κοινωνίας  και  μας  οδηγούν  πίσω  στον  Μεσαίωνα. Οι  άνθρωποι  που  πάσχουν  ή  που  αντιμετωπίζουν δοκιμασίες  είναι  πολλές  φορές  πιο  ικανοί  με  την  επιμονή  τους  και  κατορθώνουν  πράγματα  που  οι  υπόλοιποι  θεωρούν  δύσκολα  και  απραγματοποίητα, αφού  έχουν  αναπαυθεί  στο  εγώ  τους  και  το  μόνο  που  κάνουν  είναι  να  σχολιάζουν  τις  ζωές  των  άλλων, τα  ελαττώματά τους, τη  δυστυχία  τους , ενώ  οι  ίδιοι  είναι  άδειοι… Πολύ  άδειοι… Και  δεν  θα  μπορούσαν  να  φτάσουν  ούτε  στο  ελάχιστο  αυτούς  τους  ανθρώπους  που  παλεύουν  καθημερινά  και  ξεπερνούν  τις  όποιες  δυσκολίες  τους.

Ρατσισμός: ένα άλυτο κοινωνικό πρόβλημα;

  της   Καλλιόπης Μουσκεφτάρα

                                                                           Ρατσισμός: ένα άλυτο κοινωνικό πρόβλημα;

Σε αυτό το τεύχος του περιοδικού αποφάσισα να γράψω ένα άρθρο σχετικό με τον ρατσισμό.

Στη σημερινή εποχή ρατσισμός ονομάζεται το φαινόμενο της υποτίμησης και των διακρίσεων σε βάρος ατόμων ή κοινωνικών ομάδων διαφορετικού φύλου, φυλής, θρησκείας, πολιτισμού, το οποίο πηγάζει κυρίως από το αίσθημα της υπεροψίας και της ανωτερότητας. Εδώ και χρόνια, έχουν διαπιστωθεί πολυάριθμα περιστατικά ρατσισμού που οφείλονται σε ποικίλους παράγοντες.  Όμως  ποιες είναι οι αιτίες που οδηγούν τον σύγχρονο άνθρωπο στην εκδήλωση ρατσιστικής συμπεριφοράς και πώς μπορεί να αντιμετωπιστεί αποτελεσματικά το κοινωνικό αυτό πρόβλημα;

Τα κύρια αίτια του ρατσισμού σχετίζονται με τους κοινωνικούς φορείς, την οικογένεια, το σχολείο, την κοινωνία και τα Μ.Μ.Ε,  αλλά και με το ίδιο το άτομο. Καταρχάς, η καλλιέργεια της ρατσιστικής συμπεριφοράς μέσα στην οικογένεια με τα στερεότυπα και τις προκαταλήψεις και η άκριτη αποδοχή τους από τα νεότερα μέλη της λόγω της ανάγκης της ταύτισης  οδηγούν στην όξυνση και τη συνέχιση του φαινομένου αυτού. Έπειτα, η έλλειψη ανθρωπιστικής παιδείας στα σχολεία, όπου η μαθησιακή διαδικασία παραγκωνίζει τις ηθικές αξίες (δημοκρατία, ισότητα, ελευθερία), εμποδίζει τα νέα μέλη της κοινωνίας να αναπτύξουν πλήρως την  προσωπικότητά τους και να διευρύνουν τους πνευματικούς τους ορίζοντες. Τέλος, η προώθηση της βίας και της ξενοφοβίας μέσα στην κοινωνία και από πλευράς των Μ.Μ.Ε εντείνει το αίσθημα της αποστροφής προς ορισμένες κοινωνικές ομάδες και συνεπάγεται την κλιμάκωση του ρατσιστικού φαινομένου.

Υπάρχουν αρκετοί τρόποι αντιμετώπισης του ρατσισμού, οι οποίοι διαφέρουν σε κάθε τομέα της ζωής του ατόμου. Πρώτον, όσον αφορά στην εκπαίδευση, η μαθησιακή διαδικασία πρέπει να γίνεται από άρτια καταρτισμένους εκπαιδευτικούς και να καλλιεργείται η ισότιμη μεταχείριση όλων των παιδιών. Επιπροσθέτως, η οικογένεια θα ήταν σωστό να προβάλλει τα σωστά αντιρατσιστικά πρότυπα συμπεριφοράς στα παιδιά και στα νεότερα μέλη της. Τέλος, τα Μ.Μ.Ε θα μπορούσαν να παρουσιάζουν ενημερωτικές εκπομπές, οι οποίες θα δίνουν στους πολίτες πληρέστερη και σαφέστερη εικόνα για το ίδιο το φαινόμενο, τις αιτίες που το προκαλούν και για τις αρνητικές επιπτώσεις του.

Συμπερασματικά, ο ρατσισμός είναι ένα κοινωνικό φαινόμενο το οποίο στις μέρες μας εντείνεται όλο και περισσότερο. Ωστόσο, το άτομο μπορεί να καταβάλλει προσπάθειες και προσωπικά και στο πλαίσιο της κοινωνίας, προκειμένου να αντιμετωπιστεί  αυτό το πρόβλημα. Ας σημειωθεί ακόμη ότι ο περιορισμός του ρατσισμού από μία κοινωνία αποτελεί σημαντικό παράγοντα  κοινωνικής ευημερίας και ανάπτυξης και θα βοηθήσει τον άνθρωπο να προσεγγίσει το πρότυπο της ιδανικής κοινωνίας.

Λίγα λόγια για το CERN. Συνέντευξη του Δήμου Σαμψωνίδη, επίκουρου καθηγητή στο τμήμα Φυσικής

Δημοσιογραφική ομάδα: Αβραάμ Αναστασία, Γιοβανοπούλου Πηνελόπη, Δαμιανίδου Σοφία, Καραγκιοζοπούλου Παναγιώτα 

Το περιοδικό μας και σε αυτό το τεύχος παραθέτει ακόμα μια συνέντευξη στους αναγνώστες του. Πρόκειται για τη συνέντευξη που παραχώρησε στη δημοσιογραφική ομάδα του σχολείου μας ο Δήμος Σαμψωνίδης, επίκουρος καθηγητής στο τμήμα Φυσικής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης.

Η συνέντευξη αυτή πραγματοποιήθηκε στις 5 Φεβρουαρίου 2015, με την ευκαιρία της επίσκεψης της ομάδας CERN του Γυμνασίου μας στο εργαστήριο Πυρηνικής Φυσικής του τμήματος Φυσικής του ΑΠΘ, στην οποία συμμετείχε και η δημοσιογραφική ομάδα του περιοδικού

Δ.Ο: Πείτε μας λίγα λόγια για τον εαυτό σας, τις σπουδές σας, τα ερευνητικά και άλλα ενδιαφέροντά σας.

Ονομάζομαι Σαμψωνίδης Δήμος και είμαι επίκουρος καθηγητής στο τμήμα Φυσικής. Καταρχάς, γεννήθηκα και μεγάλωσα στη Θεσσαλονίκη, σπούδασα στα Γιάννενα στο τμήμα φυσικής και στη συνέχεια έκανα μεταπτυχιακές σπουδές στη Θεσσαλονίκη, στο ίδιο τμήμα. Αργότερα έκανα διδακτορικό στο τομέα των στοιχειωδών σωματιδίων, σε αντιδράσεις βαρέων ιόντων μέσω πειραμάτων που πραγματοποίησα στο εργαστήριο της Ντούμπνα, στη Ρωσία. Ύστερα, το 1996, δημιουργήθηκε μια ομάδα στη Θεσσαλονίκη, με σκοπό τη συμμετοχή στο πείραμα «ΑΤΛΑΣ»  και αποφάσισα να εμπλακώ και εγώ.

 Δ.Ο: Τι είναι το CERN; Ποιοι επιστήμονες συμμετέχουν εκεί και τί ακριβώς κάνουν;

Το CERN είναι ένας διεθνής οργανισμός,  με σκοπό τη μελέτη της σωματιδιακής φυσικής. Δηλαδή θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ένα διεθνές εργαστήριο για τη μελέτη των στοιχειωδών σωματιδίων. Δημιουργήθηκε πριν 60 χρόνια, με αρχικό στόχο τη μελέτη της πυρηνικής φυσικής, καθώς τότε πρώτον η έννοια των στοιχειωδών σωματιδίων δεν υπήρχε και δεύτερον οι πυρήνες  θεωρούνταν το πιο μικρό “πράγμα”. Aπό τότε εξελίχθηκε και τώρα πια λέγεται «Εργαστήριο στοιχειωδών σωματιδίων». Το μεγάλο πλεονέκτημα που έχει αυτό το εργαστήριο είναι ότι διαθέτει τον επιταχυντή, ο οποίος είναι ο μεγαλύτερος στον κόσμο και επιταχύνει πρωτόνια στις μεγαλύτερες ενέργειες που έχουμε στη διάθεση μας και είχαμε ποτέ. Στο CERN συμμετέχουν ινστιτούτα, πανεπιστήμια δηλαδή από τις χώρες οι οποίες είναι μέλη του CERN, όπως είναι για παράδειγμα η Ελλάδα, που είναι και ιδρυτικό μέλος, άλλες χώρες της Ευρώπης, η Ρωσία, η Κίνα κι άλλες ασιατικές, όπως η Ινδία, η Ιαπωνία, καθώς επίσης και η Αμερική. Γενικά, αν και είναι ευρωπαϊκό εργαστήριο, επειδή ακριβώς αποτελεί κέντρο της φυσικής επιστήμης, συμμετέχουν όλα τα εργαστήρια που ενδιαφέρονται γι” αυτόν τον τομέα.

Δ.Ο: Τί σας παρακίνησε να ασχοληθείτε με αυτό;

Με παρακίνησε πολύ η προχωρημένη τεχνολογία που χρησιμοποιείται σε αυτόν τον τομέα της φυσικής. Και βέβαια, όταν πήγα στo CERN και είδα πώς δουλεύουνε σε τέτοιου είδους πειράματα, τα οποία αποτελούν διεθνείς συνεργασίες και ότι δουλεύουν με συναδέλφους από όλον τον κόσμο, κατάλαβα πως είναι κάτι πολύ ωραίο.

Δ.Ο: Τα ελληνικά πανεπιστήμια, όπως το Α.Π.Θ, πώς συμμετέχουν στην έρευνα του CERN;

Συμμετέχουν μέσω των ερευνητικών ομάδων που διαθέτουν και συγχρόνως μέσω των συμφωνιών που έχει συνάψει η Ελλάδα με το CERN, όπως θέματα χρηματοδότησης κ.α.

Δ.Ο: Το επάγγελμά σας κατά πόσο σχετίζεται με το CERN;

Το επάγγελμα μου σαν καθηγητής πανεπιστημίου σχετίζεται με δύο θέματα. Το ένα είναι η διδασκαλία και το άλλο είναι η έρευνα. Επομένως το κομμάτι που έχει να κάνει με την έρευνα είναι απόλυτα συνυφασμένο με την έρευνα που πραγματοποιείται στο CERN.

Δ.Ο: Ποιες είναι οι δυσκολίες που αντιμετώπιζαν και  αντιμετωπίζουν οι επιστήμονες και οι μηχανικοί   κατά την κατασκευή και λειτουργία του CERN;

Η πρόκληση είναι ότι μπαίνανε καινούργιοι μαγνήτες, πρώτη φορά κατασκευασμένοι με τόσο μεγάλο μαγνητικό πεδίο, γιατί θα είχαν να διαχειριστούν τόσο μεγάλες ενέργειες και γενικά ό,τι έχει εγκατασταθεί είναι από πρωτοποριακές τεχνολογίες που δεν είχαν χρησιμοποιηθεί μέχρι τότε, επομένως υπήρχε μεγάλο ρίσκο. Ως προς τους ανιχνευτές που εμπλακήκαμε, επίσης αποτελούσαν πολύ μεγάλη πρόκληση, διότι έπρεπε να κατασκευάσουμε και να πετύχουμε με μεγάλη ακρίβεια στην κατασκευή μας.

Δ.Ο: Ποιο είναι το κόστος αυτού του εγχειρήματος και σε τί μπορεί να ωφελήσει την ανθρωπότητα;

 Το κόστος είναι αρκετά μεγάλο. Πρόκειται για αρκετά εκατομμύρια ευρώ. Το όφελος για την κοινωνία από όλου αυτού του είδους τα πειράματα είναι η εξέλιξη της επιστήμης και της τεχνολογίας, γιατί τα προβλήματα που έχουν να αντιμετωπίσουν είναι πρωτόγνωρα, επειδή  πάντα προσπαθούν να φτάσουν στα άκρα (μεγαλύτερη ενεργεία, μεγαλύτερες ροές). Επομένως πρέπει να λυθούν προβλήματα που δεν έχουν αντιμετωπιστεί και να βρίσκουν εφαρμογή στη κοινωνία και αλλού.

Σχολικός Εκφοβισμός

της Ιόλης Στεφανίδου

                                                                                   Σχολικός εκφοβισμός

Ο σχολικός εκφοβισμός είναι ένα φαινόμενο κατά το οποίο γίνεται επαναλαμβανόμενα χρήση βίας μεταξύ μαθητών ή συνομήλικων παιδιών, με στόχο, εκτός από την πρόκληση πόνου στο θύμα, την αυτοπροβολή, αλλά και την κατάκτηση «εξουσίας» του θύτη πάνω σε ένα ή περισσότερα άτομα.Ο σχολικός εκφοβισμός διαπιστώνεται στις περισσότερες χώρες του κόσμου. Οι μορφές που μπορεί να πάρει είναι, κυρίως, η λεκτική και η σωματική.

Bullying

 

200181253-001

 

 

 

 

 

 

 

 

Οι συνέπειες που επιφέρει είναι αρκετά «καταστροφικές» για το θύμα, καθώς ο θύτης το κάνει να αισθάνεται κατώτερο και ότι η ζωή του είναι ανούσια. Ἐτσι, λοιπόν, το θύμα πολλές φορές φτάνει στο σημείο  να αρνηθεί την ίδια του την ζωή, διότι, όσο και αν προσπαθεί, δεν μπορεί να καταλάβει τον λόγο αυτής της κακής συμπεριφοράς προς το μέρος του.

Αυτήν την ενέργεια θα μπορούσαν να την αποτρέψουν κυρίως οι γονείς του θύματος, καθώς και οι εκπαιδευτικοί στα σχολεία, εάν πληροφορηθούν έγκαιρα την κατάσταση που βιώνει το παιδί. Η πληροφόρηση αυτή μπορεί να δοθεί από τους «παρατηρητές» περιστατικών εκφοβισμού, δηλαδή από συμμαθητές και άλλους καθηγητές ή και από κάποιον άλλο από τον περίγυρο του θύματος. Σπανιότερα πάντως το θύμα θα εκφραστεί στους γονείς του, καθώς δεν συνηθίζει ή φοβάται να μιλά για τέτοιου είδους καταστάσεις. Κάποιες φορές οι ίδιοι οι γονείς επιδιώκουν να μάθουν τί συμβαίνει, επειδή ενδιαφέρονται πολύ για το παιδί τους, ώστε να θέλουν να γνωρίζουν και την παραμικρή λεπτομέρεια για τη ζωή του.

 

 

Κάπνισμα

των Χρήστου Κατρανίτσα και Αθανασίου Μπαμπαλή

Στις μέρες μας, οι άνθρωποι έχουν πολλές εξαρτήσεις. Μία από αυτές  είναι το κάπνισμα.Το κάπνισμα αποτελεί μία «κακή συνήθεια» η οποία δεν είναι άλλη από την εισπνοή περίπου 4.000 χημικών ενώσεων (οι οποίες δεν είναι όλες βλαβερές ) με σκοπό την προσωρινή ευχαρίστηση του καπνιστή.

Το φαινόμενο αυτό , που αποτελεί ένα παγκόσμιο πρόβλημα υγείας, οφείλεται σε συγκεκριμένους παράγοντες .Ένας από αυτούς είναι το άγχος , το οποίο οδηγεί στην κατανάλωση καπνού ως μέσο εκτόνωσης . Επίσης, οι επιρροές που δέχεται το άτομο από τον κοινωνικό του περίγυρο (π.χ. φίλοι ) ,το  οδηγούν στο κάπνισμα ως απόδειξη αποδοχής από μια ομάδα με λάθος πρότυπα . Ωστόσο , και η άγνοια αποτελεί αίτιο έναρξης του καπνίσματος.

Όλα τα παραπάνω έχουν ως αποτέλεσμα την σταδιακή εξάρτηση του ατόμου από το κάπνισμα . Δεύτερο ,αλλά εξίσου σημαντικό που πρέπει να σημειωθεί,  είναι  ότι οι περισσότεροι καπνιστές ασθενούν από νοσήματα όπως : καρκίνος του πνεύμονα και άλλα καρδιοαγγειακά νοσήματα . Έτσι στις μέρες μας έχει αποδειχθεί στατιστικά ότι το κάπνισμα σκοτώνει 6.000.000 σχεδόν ανθρώπους κάθε χρόνο ( από τους οποίους 600.000 είναι παθητικοί καπνιστές ) . Σύμφωνα με την τελευταία αναφορά του 2011 , κάθε έξι δευτερόλεπτα περίπου , πεθαίνει ένας άνθρωπος , εξαιτίας της εξάρτησής του από τον καπνό και τα προϊόντα του . ενώ ο μισός πληθυσμός των καπνιστών θα καταλήξει από μία ασθένεια που σχετίζεται με το κάπνισμα .

Βέβαια, υπάρχουν κάποιοι τρόποι με τους οποίους οι καπνιστές οδηγούνται σε απεξάρτηση από το κάπνισμα. Κάποιοι από αυτούς είναι η σωστή ενημέρωση σχετικά με το θέμα , καθώς επίσης και η προβολή κάποιων προτύπων και επιχειρημάτων που αποδεικνύουν ότι το κάπνισμα μπορεί ακόμη και να σκοτώσει .

Εν κατακλείδι το κάπνισμα, αποτελεί πολλές φορές αιτία θανάτου και ακόμη περισσότερες αιτία κάποιας  μακροχρόνιας πάθησης. Έτσι υποχρέωση της πολιτείας είναι η σωστή ενημέρωση και καθοδήγηση των πολιτών  προς την απεξάρτηση και αποφυγή του καπνίσματος ( αντικαπνιστική εκστρατεία ) , η οποία θα βοηθήσει σε έναν υγιέστερο τρόπο ζωής .

Τα έθιμα των αποκριών

των  Ευαγγελίας Τόζιου και Κικής Στεφανίδου

Η ελληνική αποκριά έχει τις ρίζες της στην αρχαία Ελλάδα. Συνδέεται µε την λατρεία του ∆ιονύσου που είναι θεός του κρασιού και των εορτασµών. . Οι μεταμφιέσεις εξηγούνται από την πεποίθηση των ανθρώπων για την «επάνοδο των ψυχών». Τα καρναβάλια συµβαίνουν μια φορά τον χρόνο.  Η  αποκριά διαρκεί τρεις εβδοµάδες  , ξεκινάει 60 µέρες πριν το Πάσχα και ονομάζεται Τριώδιο. Κατά την διάρκεια αυτών των ηµερών, γιορτές και εκδηλώσεις οργανώνονται παντού και οι άνθρωποι διασκεδάζουν πολύ, και κυρίως τα παιδιά. Όλοι µεταµφιέζονται µε αστεία κουστούµια, χορεύουν, τραγουδούν και παρακολουθούν παρελάσεις καθώς και πολλές  άλλες  δραστηριότητες που διοργανώνονται εκείνη την περίοδο. Κατά την διάρκεια όλων αυτών έχουµε κάποια πολύ ιδιαίτερα έθιµα. Στην περιοχή μας επικρατούν τα ακόλουθα:

Γαϊτανάκι:

 Το παλιό έθιµο µε το γαϊτανάκι γίνεται στην κεντρική πλατεία πολλών πόλεων. Είναι ένας χορός  όπου τα άτομα που συμμετέχουν ντύνονται µε παραδοσιακές στολές και χορεύουν σε κύκλο κρατώντας  πολύχρωµες κορδέλες που στερεώνονται στην κορυφή ενός µακριού κονταριού το οποίο βρίσκεται στην µέση του κύκλου. Καθώς χορεύουν, οι κορδέλες τυλίγονται γύρω από το κοντάρι και µετά ξετυλίγονται.

Χάσκα:

Το βράδυ της Αποκριάς τα μικρότερα μέλη της οικογένειας επισκέπτονται τα μεγαλύτερα, δηλαδή τους γονείς,  τα πεθερικά και τους άλλους συγγενείς, φιλώντας τους το χέρι, για να δείξουν σεβασμό και να ζητήσουν συγχώρεση, κατά το χριστιανικό έθιμο. Αργότερα όλα τα μέλη της οικογένειας συγκεντρώνονται γύρω από το τραπέζι και ο αρχηγός της οικογένειας κάνει το έθιμο του χάσκα. Κρεμάει δηλαδή σε έναν πλάστη ένα σκοινί, που στο τέλος του έχει ένα βρασμένο αυγό.Κάθε μέλος της οικογένειας προσπαθεί να το δαγκώσει, χωρίς να χρησιμοποιήσει τα χέρια του, προκαλώντας ο καθένας το γέλιο των άλλων.

Μπουμπούνες:

Την Κυριακή της μεγάλης  Αποκριάς αναβιώνουν κατά το σούρουπο οι μεγάλες φωτιές στις μεγάλες πλατείες της πόλης.  Πρόκειται για προχριστιανικό έθιμο, που επέζησε μέσα στον χρόνο και έφτασε ως τις μέρες μας. Γύρω από την αναμμένη μπουμπούνα, οι παρευρισκόμενοι πίνουν και γεύονται κεράσματα. Λαϊκές ορχήστρες παίζουν τοπικές παραδοσιακές μουσικές και ακολουθεί χορός μέχρι να σβήσει η μπουμπούνα.

Τα ζώδια της Άνοιξης

των Μάρθας Γκιάτα, Λεωνόρα Ελεζί, Ιωάννας  Διαμαντοπούλου, Νικολίνας Μπρινιά

ΚΡΙΟΣ

Υπάρχει ένταση αυτή την εποχή στο ζώδιό σας. Αν και η  δύναμή σας αυξάνεται πρέπει να προσέχετε τις απροσεξίες και τα  μικρά ατυχήματα. Καλό θα ήταν να ρυθμίσετε τις υποχρεώσεις – θέματα πριν το Πάσχα. Το Πάσχα θα σας φέρει ευχάριστες εκπλήξεις.

ΤΑΥΡΟΣ                                                                                                                        

Η άνοιξη θα σας φέρει ευχάριστες εκπλήξεις. Θα οδηγηθείτε σε επιτυχία. Πρέπει να δώσετε προσοχή στις σχέσεις σας με φίλους και οικογένεια. Μην επιτρέπετε την παρεμβολή άλλων σε προσωπικά σας θέματα.

ΔΙΔΥΜΟΙ

Η περίοδος που διανύετε αυτή την εποχή είναι εξαιρετική. Διάφορα θέματα που έχετε θα  ευνοηθούν. Έρχονται πολλές αλλαγές. Προσέξτε τις σχέσεις σας με την οικογένειά σας.

ΚΑΡΚΙΝΟΣ

Αντιμετώπιση δυσκολιών σας κρύβει αυτή η εποχή. Απρόσμενες αλλαγές και προβλήματα θα σας απασχολήσουν ιδιαίτερα. Μην βιάζεστε να πάρετε αποφάσεις. Αν είστε προσεχτικοί το Πάσχα θα κυλίσει ήρεμα.

ΛΕΩΝ

Σε διακατέχει δυναμισμός και πάθος αυτούς τους μήνες. Θα βγούνε μικρές δυσκολίες στην επιφάνεια. Καλό είναι να κανονίσετε τις υποχρεώσεις σας πριν τα Πάσχα. Ευχάριστες εκπλήξεις σε  περιμένουν.

ΠΑΡΘΕΝΟΣ

Γεμάτη  επιτυχία είναι αυτή η περίοδος της ζωής σας. Η φαντασία σας θα σας βοηθήσει ιδιαιτέρα σε θέματα που σας αφορούν. Σχετικά μικρά προβλήματα θα παρουσιαστούν πριν το Πάσχα.

ΖΥΓΟΣ

Η φαντασία σας, θα σας δημιουργήσει προβλήματα αυτή την εποχή. Μην χάνετε ευκαιρίες. Προσπαθήστε να συγκρατήσετε την ανυπομονησία σας για να μην δημιουργηθούν προβλήματα. Αν δεν κάνετε βιαστικές κινήσεις αυτός ο μήνας θα κυλίσει σχετικά ήρεμα.

ΣΚΟΡΠΙΟΣ

Αυτή την εποχή όλα θα πάνε καλά μια που οι πλανητικοί συνδυασμοί επηρεάζουν θετικά τις εκκρεμότητές σας και την πραγματοποίηση των στόχων σας. Πρέπει να πάρετε σημαντικές αποφάσεις για την ποιότητα της ζωής σας. Τώρα που το διάστημα είναι ευνοϊκό φροντίστε να πάρετε όποια ευκαιρία σας παρουσιαστεί.

ΤΟΞΟΤΗΣ

Είναι καλή εποχή για να τακτοποιήσετε τα θέματα που σας αφορούν. Οι σχέσεις σας με φίλους και οικογένεια θα καλυτερεύσουν. Χειρίσου τα οικονομικά θέματα με προσοχή και μην αποφεύγεις τη συντροφιά.

ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ

Ανησυχία και ανυπομονησία σας διακατέχουν. Θα ευνοηθείτε από διάφορες δραστηριότητες. Μην αφήσετε ευκαιρίες να χαθούν. Αν φροντίσετε να καλύψετε τις υποχρεώσεις σας το Πάσχα θα κυλίσει ήρεμα.

ΥΔΡΟΧΟΟΣ

Προσέξτε τις κινήσεις σας, μην πάρετε βιαστικές αποφάσεις για θέματα που αφορούν το μέλλον. Οι βάσεις που έχετε βάλει στο παρελθόν θα σας βοηθήσουν να ξεπεράσετε αυτή την  εποχή.  Άλλωστε στα σκούρα πράγματα οι δικοί σας άνθρωποι είναι έτοιμοι να σας βοηθήσουν για να νιώσετε καλύτερα.

ΙΧΘΕΙΣ

Αυτή την εποχή νιώθετε πως η καθημερινότητά σας είναι δύσκολη σε σχέση με το μέλλον. Μην προσπαθείτε να τα αντιμετωπίσετε όλα μόνοι σας, δεν είναι ντροπή να ζητήσετε βοήθεια  από κάποιον που είναι λίγο καλύτερος από εσάς. Αν ασχοληθείτε σοβαρά, θα δείτε πως δεν είναι τόσο δύσκολα όσο φαίνονται τα προβλήματά σας και θα μπορέσετε να τα λύσετε και μόνοι σας.

Το συγκρότημα «One Direction»

των Μελπομένης Ματράκα, Αντιγόνης Μπάλιου,  Αργυρώς Μοσχοπούλου

                                                                 «One Direction»: μονόδρομος στη μουσική

Συνεχίζουμε και σε αυτό το τεύχος την παρουσίαση ενός ακόμα μουσικού συγκροτήματος, των «One Direction». Οι «One Direction» είναι αγγλικό-ιρλανδικό «pop boy band» με έδρα το Λονδίνο. Το συγκρότημα αποτελείται από τα εξής μέλη: Niall Horan, Zayn Malik, Liam Payne, Harry Styles και Louis Tomlinson. Γνωρίζοντας παγκόσμια επιτυχία χάρη στη δύναμη των social media, οι τρεις τους δίσκοι έσπασαν ρεκόρ πωλήσεων, έφτασαν στην κορυφή των charts στις περισσότερες μεγάλες αγορές και μέσσ αυτών προωθήθηκαν μεγάλες μουσικές επιτυχίες. Ανακηρύχθηκαν  ως «Top new artist» για το 2012, ενώ τον Ιανουάριο του 2014 ανακηρύχθηκαν ως οι καλλιτέχνες που είχαν τη μεγαλύτερη επιτυχία και πούλησαν πιο πολύ κατά τη χρονιά 2014.  Ας γνωρίσουμε το κάθε μέλος του συγκροτήματος ξεχωριστά:

Niall Horan

O Naill Horan, γεννημένος στις 13 Σεπτεμβρίου 1993, είναι από το Μάλινγκαρ της Ιρλανδίας. Έπαιζε κιθάρα από την παιδική του ηλικία. Επίσης είναι μεγάλος φαν της «swing»,  έχοντας ως αγαπημένους καλλιτέχνες, μεταξύ άλλων , τους Φρανκ Σινάτρα και Ντίν Μάρτιν.

Zayn Malik

O Zayn Javad Malik, γεννημένος στις 12 Ιανουαρίου 1993 , προέρχεται από το Μπράντφροντ στην Αγγλία. Ο Μάλικ δεν κατάφερε να προσαρμοστεί στα δύο πρώτα σχολεία του, λόγω  της καταγωγής του, και αφού άλλαξε σχολείο, δήλωσε ότι άρχισε να αποκτά αυτοπεποίθηση.

Louis Tomlinson

Ο Louis William Tomlinson , γεννημένος στις 24 Δεκεμβρίου 1991, προέρχεται από το Ντόνκαστερ, στα νότια της Αγγλίας. Στην πρώτη του audition στο x-factor τραγούδησε το «Hey There Delilah» με το οποίο πήρε 3  ψήφους και πέρασε στο επόμενο στάδιο.

Harry Styles

Ο Harry Styles είναι γεννημένος στις 1 Φεβρουαρίου 1994 και είναι από το Homles Chapel της Αγγλίας. Συμμετείχε στο βρετανικό show «The X-Factor» 2010 με το τραγούδι «isn’t she lovely» του Stevie Wonder. Προχώρησε για πολλούς γύρους, μέχρι που αποκλείστηκε στο Bootcamp. Ωστόσο ο Saimon Koouel πίστεψε ότι ο Harry έπρεπε να βγει στην επιφάνεια, και αυτήν τη φορά με ένα συγκρότημα.

Liam Payne

Ο Liam Payne είναι γεννημένος στις 29 Αυγούστου 1993 και προέρχεται από το Γουλβερχάμπτον στα δυτικά Μίντλαντς της Αγγλίας. Είχε εμφανιστεί ζωντανά ενώπιον κοινού 26.000 ατόμων σε ποδοσφαιρική αναμέτρηση. Πέρασε για πρώτη φορά από τα δοκιμαστικά του «The X-Factor» το 2008 όπου και κατάφερε να πείσει τους κριτές. Αναφέρει πως ο Justin Timberlake είναι μια από τις μεγαλύτερες επιρροές του.

Η μέχρι τώρα πορεία του συγκροτήματος αποδεικνύει ότι πρόκειται για μια παρέα νέων ταλαντούχων μουσικών, οι οποίοι έχουν ήδη καταφέρει να κερδίσουν πολλούς fan μεταξύ των εφήβων. Ας ελπίσουμε πως η επιτυχημένη πορεία θα συνεχιστεί προς μια και μόνη κατεύθυνση, όπως είναι και ο τίτλος της μπάντας («One Direction»): σε μουσικές δημιουργίες ακόμη πιο εμπνευσμένες!

 

 

Μεθυσμένα με λουκούμι

της Αναστασίας Αντωνοπούλου

Υλικά:

1 ποτήρι άσπρο κρασί

1 ποτήρι σπορέλαιο

3 και 3/4 ποτήρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (κοσκινισμένο)

1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ

λουκούμια με άρωμα της αρεσκείας σας

 

Εκτέλεση:

1) Ανακατεύουμε σε βαθύ μπολ το λάδι με το κρασί.

2)Προσθέτουμε σιγά-σιγά το αλεύρι μέσα στο οποίο έχουμε ρίξει το μπέικιν πάουντερ. Αρχικά ανακατεύουμε με το σύρμα των αυγών, αλλά όταν αρχίσει να πήζει το μείγμα, συνεχίζουμε το ζύμωμα με τα χέρια. Η ζύμη πρέπει να είναι ελαστική, ώστε να ξεκολλάει από τα τοιχώματα του μπολ και να πλάθεται με ευκολία, αλλά όχι πολύ στεγνή.

3)Ανοίγουμε την ζύμη με τον πλάστη σε φύλλο πάχους μισού εκατοστού περίπου και κόβουμε μακρόστενες λωρίδες.

4)Βάζουμε στη μέση κάθε λωρίδας ένα κομμάτι λουκούμι (αν είναι πολύ μικρό ολόκληρο, αν είναι μεγάλο το μισό) και τυλίγουμε την λωρίδα σε ρολάκι.

5)Τοποθετούμε τα μεθυσμένα σε λαμαρίνα ή ταψί, όπου έχουμε στρώσει λαδόκολλα φροντίζοντας να αφήσουμε απόσταση μεταξύ τους ,γιατί θα φουσκώσουν κατά το ψήσιμο.

6)Ψήνουμε για 45′ περίπου στους 180 .

7)Αφού κρυώσουν τα πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.

                                                                                                        ΚΑΛΗ  ΕΠΙΤΥΧΙΑ

 

Όροι Χρήσης schoolpress.sch.gr | Δήλωση προσβασιμότητας
Top